Автоматические запайщики лотков
Для автоматизации процессов упаковки и упаковки разнообразных пищевых продуктов (от полуфабрикатов, сырого мяса, холодцов и студней, первых и вторых блюд) оптимальным решением будет использование автоматических запайщиков лотков.
Автоматические запайщики лотков обладают следующими преимуществами по сравнению с полуавтоматическими трейсилерами: снижение трудозатрат и количества обслуживающего персонала, снижение влияния человеческого фактора, увеличение производительности, возможность встраивания в автоматизированные поточные линии (линии фасовки, розлива и упаковки). Что, в свою очередь, позволяет существенно улучшить экономическую эффективность производства.
Виды запайщиков лотков
Автоматические трейсилеры так же, как и полуавтоматические, позволяют упаковывать продукт в готовые лотки, практически любой формы и размера. Упаковку продукта можно выполнять в следующих вариантах:
- Упаковка без использования модифицированной газовой атмосферы – данная упаковка подходит для не скоропортящихся продуктов, например такие как: орехи, сухофрукты, сухарики, замороженные пельмени и т.д.;
- Упаковка с использованием модифицированной газовой атмосферы – применяется как правило для скоропортящихся продуктов и предназначена для продления сроков годности. Данная технология упаковки применятся для следующих продуктов: сырое мясо, сосиски и сардельки и др.;
- Скин упаковка – данная технология применяется для продления сроков годности, как правило на продукции премиального сегмента, например: мясные стейки, сервировочная нарезка колбас и деликатесов и т.д.
Автоматические трейсилеры найдут себе применение на средних и крупных производствах, для упаковки разнообразной продукции: снековой, бутерброды и сендвичи, готовой еды (кейтеринга), полуфабрикатов (пельмени, котлеты, фрикадельки), мясная продукция (стейки, нарезка), колбасные изделия (сосиски, сардельки).
При этом, при подборе машины необходимо определить виды используемых лотков (размеры, форма), тип упаковки (атмосферная, МГС, скин), планируемый объем упаковки, а также необходимость выстраивания оборудования в существующую технологическую систему в том числе автоматизированную (дозаторы, фасовщики, конвейерные линии). После этого, совместно со специалистами нашей компании, мы подберем Вам оптимальную по производительности машину для решения Ваших задач, предложим необходимый набор матриц, а также дополнительные опции.
Со всем ассортиментом можно ознакомиться по ссылке