Оборудование для мясопереработки
От ведущих европейских поставщиков с доставкой по всей России и СНГ
+7 (499) 705-05-85
Москва

Высокопроизводительные инъекторы (до 14000 кг/час)

Инъектор для мяса IS-600 с 1 - 4 иглоносителями
Страна Австрия
Производительность – тушки птицы* до 2700 шт/ч
Заказать
Добавить в избранное
Инъектор для мяса IS-800/1/212 с 1 - 4 иглоносителями
Страна Австрия
Производительность – тушки птицы* до 3500 шт/ч
Заказать
Добавить в избранное

Высокопроизводительные инъекторы для шприцевания Injectstar

Применяются при переработке красного мяса, птицы с костью и без, рыбы и морепродуктов.

Он может быть адаптирован для густых и вязких рассолов при сохранении максимально точного дозирования, равномерного распределения рассола во всех слоях продукта и безупречного процесса инъецирования.

Приобретая инъекторы Injectstar вы получаете:

  • технологическую поддержку и помощь в разработке новой продуктовой линейки
  • техническую поддержку
  • оперативную поставку запасных частей
  • вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства.

Основные характеристики и опции инъекторов для шприцевания :

компьютерное управление с сохранением до 99 программ

  • один или два линейных приводов для полного контроля впрыска и качества продукта
  • рабочая ширина конвейера от 600 до 800мм
  • рабочее давление до 10-ти бар
  • 1 или 2 центробежных насоса
  • установка от 1-го до 4-х иглоносителей
  • с охлаждением или без охлаждения (опция)
  • система фильтрации рассола
  • подъемное устройство для загрузки сырья (опция)
  • смеситель рассола (опция- устройство удаления остаточного рассола (опция)

Использование инъектора на производстве позволяет:

  • инъецировать сырье в зависимоти от типа до 150% от общего веса
  • использовать густые и вязкие рассолы
  • ускорить процесс посола сырья
  • уменьшить потери при термообработке сырья
  • равномерно инъецировать рассол за счет применения центробежного насоса
  • регулировать давление впрыска не разрушая структуры сырья при инъецировании регистрировать
  • технологические данные для анализа и контроля каждого этапа производственного процесса
  • система игл New Twist позволяет быстро заменить иглы на любом производственном этапе

Использование инъекторов с линейными приводами дает следующие преимущества:

  • четкое позиционирование игл при смене продукта (от 50 до 200 мм)
  • регулирование глубины прокола продукта для сохранения внешнего вида продукта, например шкурки
  • регулирование момента впрыска рассола. Впрыск при - ходе игл вниз, ходе игл вверх, ходе в обеих направлениях
  • сокращение времени шприцевания за счет движения игл в заданном диапазоне
  • высокая точность шприцевания

Данные инъеторы подойдут вам если:

  • необходимо получить высокую прибыль за счет увеличения массы сырья до 150%
  • необходимо стабильное высокое качество продукции и при высокой производительности
  • открыто сезонное производство продукта, такого как шашлык или мясо и птица с костью для гриля
  • стоит задача сократить потери веса при переработке сырья
  • планируете вытеснить конкурентов за счет высококачественной, ароматной продукции премиум класса
  • обслуживающий персонал низкоквалифицированный
  • требуется разработка и внедрение технологии произвосдтва продукции
Модель IS-600 Инъектор с 1-4 игло-носителями IS-800/1/212
Инъектор с 1-4-мя
иглоносителями
Рабочая ширина  600 мм 800 мм
Производительность – красное мясо* до 10200 кг/ч до 14000 кг/ч
Производительность – тушки птицы* до 2700 шт/ч до 3500 шт/ч
Объем шприцевания до 150 % до 150 %
Управление "ISC-B06" компьютерное управление с сенсорным дисплеем "ISC-B06" компьютерное управление с сенсорным дисплеем
Скорость движения иглоносителя до 55 ходов/мин до 55 ходов/мин
Скорость движения транспортера 30, 60, 90, 120 мм/ход 30, 60, 90, 120 мм/ход
Высота хода иглоносителя 50-200 мм 50-200 мм
Система подачи продукта Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты
Фильтрация рассола с системой фильтрации рассола с системой фильтрации рассола
Привод 1-2 линейных привода
(с программиро-ванием высоты хода игл)
1-2 линейных привода
(с программиро-ванием высоты хода игл)
Насос 1-2 центробежных насоса 1-2 центробежных насоса
Давление насоса 0,5-6,0 бар 0,5-6,0 бар
Номинальное напряжение** 400 В / 3 / 50 Гц 400 В / 3 / 50 Гц
Номинальная мощность 23,5-46 кВ 23,5-46,0 кВ
Сжатый воздух мин. 5 бар - макс. 10 бар (очищенный и осушенный сжатый воздух согласно ISO 8573.1 группа 2.4.1) мин. 5 бар - макс. 10 бар (очищенный и осушенный сжатый воздух согласно ISO 8573.1 группа 2.4.1)
Высота 2.710 мм 2.710 мм
Длина 2.955-3.506 мм 2.955-3.506 мм
Ширина 1.585 мм 1.785 мм
Вес (без продукта)* 1.800-2.700 кг 2.000-3.000 кг

Услуги и сервис

Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

Проектирование под ваши задачи

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.

Официальный представитель ведущих производителей

Каталог оборудования
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки каталога компании к Вам на почту
Презентация компании
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки презентации компании к Вам на почту
Пробный вебинар
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки пробного вебинара к Вам на почту
Назначить встречу
Укажите свои данные и нажмите «Отправить», чтобы забронировать дату и время встречи со специалистом “Мясного Олимпа”
Вопрос: 1
Назад
Заполните форму ниже для получения результатов
Сбросить параметры поиска
Дмитрий
печатает
Полезная информация, видеообзоры, лайфхаки и новинки в мире технологий здесь: Telegram-канал "Мясной Олимп"