Войти
+7 (499) 705-05-85
Клуб мясопереработчиковnewВнедрение СМБПП
Технологическая поддержкаКомпания «Мясной Олимп» выполнит полный спектр услуг по разработке и внедрению системы СМБПП на вашем предприятии. Мы гарантируем качество, соблюдение сроков, постоянную консультативную и техническую поддержку. Для получения информации по вопросам СМБПП позвоните на номер +7 (499) 302-21-43, доб. 0302 или отправьте сообщение, заполнив форму на сайте.
Наши специалисты могут разработать и внедрить СМБПП под ваше предприятие, провести обучение персонала.
От 350 т.р. (без обучения), от 500 т.р. (с обучением).
Система менеджмента безопасности пищевой продукции направлена на управление безопасностью процессов, предупреждение рисков, снижение количества бракованной продукции, оптимизации производства. Концепция базируется на требованиях международного стандарта ISO 22000 и принципах ХАССП. Компания «Мясной Олимп» предлагает разработку и внедрение СМБПП для вашей организации.
СМБПП на предприятии: что это такое?
Система СМБПП представляет собой комплекс превентивных мер в сфере безопасности продуктов питания. Она включает: идентификацию, оценку и обеспечение контроля потенциальных опасностей с целью предотвращения нанесения прямого или косвенного вреда потребителю, разработку процедур СМБПП по управлению, оптимизацию процессов, установление внешних связей, обмен информацией с участниками цепи производства и потребления.
Обучение СМБПП "под ключ"
Цепь производства и потребления пищевых продуктов состоит из последовательных этапов от заготовки сырья до реализации. В ней участвуют: сельскохозяйственные предприятия, производители продуктов, перевозчики, изготовители упаковок и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, заготовительные базы, склады хранения, продуктовые магазины, заведения общественного питания. Сюда также входят изготовители кормов для животных, употребляемых в пищу и производящих продукты питания (молоко, яйца). Эти субъекты хозяйственной деятельности вне зависимости от формы собственности обязаны внедрить СМБПП на своем производстве.
Процедуры СМБПП
Процесс разработки системы менеджмента включает несколько этапов.
- Анализ ситуации на предприятии. Выполняется диагностический аудит, проверяется соответствие существующей системы требованиям стандарта, выявляются кластеры, нуждающиеся в улучшении деятельности, планируются мероприятия по совершенствованию модели и доработке документации.
- Подготовка персонала. Из числа сотрудников предприятия, включая членов высшего руководства, формируется группа лиц, ответственных за безопасность продукции. Для подготовки проводятся информационно-обучающие семинары с привлечением сторонних аттестованных специалистов, практические занятия, проверка знаний.
- Разработка документации. Перечень актов, на основании которых функционирует СМБПП, включает:
- декларацию политики организации в сфере безопасности продуктов;
- технологические описания процессов;
- производственные инструкции;
- методики контроля;
- процедуры СМБПП по управлению аудитами и документацией;
- программы оптимизации;
- журналы отчетов.
- Внедрение СМБПП. Осуществляется интеграция разработанной системы в административное управление и процесс контроля.
- Проверка системы. Выполняется внутренний аудит на соответствие внедренной СМБПП нормативным требованиям. Выявленные недочеты устраняются.
Услуги и сервис
Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.
В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока
От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.
В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.
Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.
Официальный представитель ведущих производителей
Каталог
