Оборудование для мясопереработки
От ведущих европейских поставщиков с доставкой по всей России и СНГ
+7 (499) 705-05-85
Москва

Инъекторы малой и средней производительности (до 4000 кг/час)

Инъектор для мяса Injectstar IS-300/60 /60-С /60 Linear
Страна Австрия
Производительность – тушки птицы* до 1200 шт/ч
Заказать
Добавить в избранное
Инъектор для мяса Injectstar IS-400/200 /200-С /200 Linear
Страна Австрия
Производительность – тушки птицы* до 1700 шт/ч
Заказать
Добавить в избранное
Инъектор для мяса Injectstar IS-590/1/156 /1/156 Linear
Страна Австрия
Производительность – тушки птицы* до 2200 шт/ч
Заказать
Добавить в избранное
Инъектор для мяса Injectstar IS-590/2/312 /2/312 Linear
Страна Австрия
Производительность – тушки птицы* до 2200 шт/ч
Заказать
Добавить в избранное
Инъектор для мяса посолочный Injectstar IS-400/100 /100-С /100 Linear
Страна Австрия
Производительность – тушки птицы* до 1700 шт/ч
Заказать
Добавить в избранное

Приобретая шприцы инъекторы для посола мяса, птицы, рыбы Injectstar вы получаете:

  • технологическую поддержку и помощь в разработке новой продуктовой линейки
  • техническую поддержку
  • оперативную поставку запасных частей
  • вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства

Основные характеристики и опции инъекторов для посола:

  • ручное или компьютерное управление с сохранением до 99 программ
  • кривошипный привод при более простых требованиях к оборудованию
  • линейный привод для полного контроля впрыска и качества продукта
  • рабочая ширина конвейера от 300 до 800мм - диаметр игл от 2-х до 4-х мм
  • установка одинарных, двойных или четверных игл
  • с охлаждением или без охлаждения (опция) - система фильтрации рассола (опция)
  • подъемное устройство для загрузки сырья (опция)
  • смеситель рассола (опция- устройство удаления остаточного рассола (опция)

Использование инъекторов для шприцывания на производстве позволяет:

  • инъецировать сырье в зависимости от типа до 150% от общего веса
  • ускорить процесс посола сырья - уменьшить потери при термообработке сырья
  • равномерно инъецировать рассол за счет применения центробежного насоса
  • регулировать давление впрыска не разрушая структуры сырья при инъецировании
  • регистрировать технологические данные для анализа и контроля каждого этапа производственного процесса
  • система игл New Twist позволяет быстро заменить иглы на любом производственном этапе

Использование инъекторов с линейным приводом дает следующие преимущества:

  • четкое позиционирование игл при смене продукта (от 50 до 220 мм)
  • регулирование глубины прокола продукта для сохранения внешнего вида продукта, например шкурки
  • регулирование момента впрыска рассола. Впрыск при - ходе игл вниз, ходе игл вверх, ходе в обеих направлениях
  • сокращение времени шприцевания за счет движения игл в заданном диапазоне
  • высокая точность шприцевания

Инъекторы для рассола подойдут вам если:

  • необходимо получить высокую прибыль за счет увеличения массы сырья до 150%
  • открыто сезонное производство продукта, такого как шашлык или мясо и птица с костью для гриля
  • стоит задача сократить потери веса при переработке сырья
  • планируете вытеснить конкурентов за счет высококачественной, ароматной продукции премиум класса
  • обслуживающий и технический персонал низкоквалифицированный
  • требуется разработка и внедрение технологии производства продукции
Модель IS-300/60, /60-С, 
/60 Linear 
IS-400/100, /100-С, /100 Linear, 
IS-400/200, /200-С, /200 Linear
IS-590/1/156, /1/156 Linear, 
IS-590/2/312, /2/312 Linear
Рабочая ширина транспортера 300 мм 400 мм 600 мм
Производительность – красное мясо* до 2800 кг/ч до 4000 кг/ч до 8500 кг/ч
Производительность – тушки птицы* до 1200 шт/ч до 1700 шт/ч до 2200 шт/ч
Объем шприцевания до 80 % до 120 % до 150 %
Управление

с помощью кнопок либо ISC-B05 компьютерное управление с сенсорным дисплеем

с помощью кнопок либо ISC-B05 компьютерное управление с сенсорным дисплеем ISC-B05 компьютерное управление с сенсорным дисплеем
Скорость движения иглоносителя 27 ходов/мин , 10-40 ходов/мин,
 5-50 ходов/мин
10-40 ходов/мин , 5-50 ходов/мин до 55 ходов/мин
Скорость движения транспортера 30, 60 мм / ход 30, 60 мм / ход 30, 60 мм / ход
Высота хода иглоносителя 220 ММ, 50-220 ММ 220 ММ, 50-220 ММ 220 ММ , 50-220 ММ
Система подачи продукта Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты
Тип иглоносителя 15 шт. насадок с 2-мя иглами диаметром 4 мм для красного мяса или диаметром 3 мм для мяса птицы – опцио-
нально: насадки с 4-мя иглами
25 шт. / 2х25 шт. насадок с 2-мя иглами диаметром 4 мм для красного мяса или диаметром 3 мм для мяса птицы – опцио-
нально: насадки с 4-мя иглами
39 шт. / 2х39 шт. насадок с 2-мя иглами диаметром 4 мм для красного мяса или диаметром 3 мм для мяса птицы – опцио-
нально: насадки с 4-мя иглами
Система фильтрации с всасывающим фильтром с всасывающим фильтром с всасывающим фильтром
Насос 1 центробежный насос 1 центробежный насос 1 центробежный насос
Давление насоса 1,0-2,5 бар 1,0-4,5 бар 1,0-4,5 бар
Номинальное напряжение** 400 B / 3 / 50 Гц 400 B / 3 / 50 Гц 400 B / 3 / 50 Гц
Номинальная мощность 4,0 кВт 5,0-6,5 кВт 10,0-19,0 кВт
Высота 1.950 MM 2.003 MM 2.153 MM
Длина 1.703 MM 977 MM 1.212 MM
Ширина 912 MM 2.010 MM 2.025 MM
Вес (без продукта)* 300 кг 400, 450 кг 800, 900 кг

Услуги и сервис

Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

Проектирование под ваши задачи

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.

Официальный представитель ведущих производителей

Каталог оборудования
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки каталога компании к Вам на почту
Презентация компании
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки презентации компании к Вам на почту
Пробный вебинар
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки пробного вебинара к Вам на почту
Назначить встречу
Укажите свои данные и нажмите «Отправить», чтобы забронировать дату и время встречи со специалистом “Мясного Олимпа”
Вопрос: 1
Назад
Заполните форму ниже для получения результатов
Сбросить параметры поиска
Дмитрий
печатает
Полезная информация, видеообзоры, лайфхаки и новинки в мире технологий здесь: Telegram-канал "Мясной Олимп"