+7 (499) 705-05-85
Войти
Клуб мясопереработчиковnewТУ 10.13.14-002-52372478-2022. Рубленные мясные и мясосодержащие полуфабрикаты в тесте
Добавить в избранное
Гарантия цены ниже конкурентов
Тест-драйв перед покупкой
+1 год доп-гарантии
Поставка от надёжных производителей
Дооснащение оборудования под потребности
Сервисная помощь в течение 48 часов
Технологическая поддержка на всех этапах
Trade-in выкуп б/у оборудования
Описание
Характеристики
Оплата
Доставка
Гарантии
Сертификат качества
Отзывы
ТУ 10.13.14-002-52372478-2022 Рубленные мясные и мясосодержащие полуфабрикаты в тесте. Технические условия
Дата введения в действие 2022 год.
Без ограничения срока действия.
Настоящие технические условия ТУ 10.13.14-002-52372478-2022 распространяются на рубленные полуфабрикаты в тесте, изготовленные из мяса говядины, баранины, свинины, козлятины и других видов мяса с возможностью добавления мяса птицы, комплексных пищевых (вкусоароматических и функциональных) добавок, специй, и других компонентов.
Продукция, выпускаемая на основании данных технических условий предназначена для реализации в замороженном виде через оптово-розничные торговые сети, предприятий общественного питания на территории Таможенного Союза.
Продукция предназначена для приготовления различных блюд и закусок, после проведения термической обработки.
Ассортимент продукции:
Мясной полуфабрикат в тесте:
- Категории А:
- пельмени «Нижегородские»;
- пельмени «Московские»;
- пельмени «Столичные»;
- пельмени «Премиальные»;
- пельмени «Высшей категории»;
- пельмени «Олимпийские»;
- хинкали «Царские»;
- хинкали «Изысканные»;
- хинкали «Житейские»;
- хинкали «Горьковские»;
- манты «Высшей категории»;
- манты «Альпийские»;
- манты «Восточные»;
- манты «Сибирские»;
- Категории Б:
- пельмени «Казанские»;
- пельмени «Ярмарочные»;
- пельмени «Алтайские»;
- пельмени «Житейские»;
- пельмени «Бабушкины»;
- пельмени «Боярские»;
- пельмени «Восточные»;
- пельмени «Отборные»;
- пельмени «Иркутские»;
- пельмени «Классические»;
- пельмени «Королевские»;
- пельмени «Купеческие»;
- пельмени «Любимые»;
- пельмени «Мужику поесть»;
- пельмени «Народные»;
- пельмени «Нежные»;
- пельмени «Отборные с сыром»;
- пельмени «Семейные»;
- пельмени «Сочные»;
- пельмени «Домашние»;
- пельмени «С грибами»;
- пельмени «С кедровым орехом»;
- пельмени «С фисташками»;
- хинкали «Нежные»;
- хинкали «Сливочные»;
- хинкали «Сочные»;
- хинкали «Восточные»;
- хинкали «Рубленные»;
- манты «Сочные»;
- манты «Нижегородсткие»;
- манты «Столовые»;
- чебуреки «Нежные»;
- чебуреки «Классические»;
- чебуречки «Домашние»;
- Категории В:
- пельмени «Фирменные»;
- пельмени «Японские»;
- пельмени «Алтайские с сыром»;
- пельмени «С молоком»;
- пельмени «Аппетитные»;
- пельмени «Ароматные»;
- пельмени «Пряные»;
- пельмени «Байкальские»;
- пельмени «Питербургские»;
- пельмени «Белогорские»;
- пельмени «Вкусные»;
- пельмени «Нарсхват»;
- пельмени «Желанные»;
- пельмени «Починковские»;
- пельмени «Закусочные»;
- пельмени «Зачетные»;
- пельмени «Изысканные»;
- пельмени «Иркутские закусочные»;
- пельмени «Крестьянские»;
- пельмени «Курганские»;
- пельмени «Мини»;
- пельмени «Мусульманские»;
- пельмени «Мясные с зеленью»;
- пельмени «Мясные с чесноком»;
- пельмени «Мясные семейные»;
- пельмени «Мясные»;
- пельмени «Крымские»;
- пельмени «Небольшие»;
- пельмени «Новороссийские»;
- пельмени «Пикантные»;
- пельмени «Повседневные»;
- пельмени «Итальянские»;
- пельмени «Необычные»;
- пельмени «По-фински»;
- пельмени «Ракушки»;
- пельмени «Рождественские»;
- пельмени «Российские»;
- пельмени «Ручная лепка»;
- пельмени «С отборной говядиной»;
- пельмени «Северные»;
- пельмени «Сердечные»;
- пельмени «Смак»;
- пельмени «Степные»;
- пельмени «Сырные»;
- пельмени «Сытные»;
- пельмени «Таежные»;
- пельмени «Татарские»;
- пельмени «Фермерские»;
- пельмени «Холостяцкие»;
- пельмени «Царские»;
- беляши «Классические»;
- беляши «С говядиной»;
- беляши «Столичные»;
- беляши «Восточные»;
- беляши «Нижегородские»;
- манты «Каспийские»;
- манты «С бараниной»;
- манты «Южные»;
- манты «Аппетитные»;
- манты «Особые»;
- манты «Казахские»;
- манты «Семипалатинские»;
- манты «Казахстанские»;
- позы «Бурятские»;
- позы «Семейные»;
- позы «Народные»;
- позы «Классические»;
- равиоли «Деликатесные»;
- равиоли «Нарасхват»
- равиоли «Итальянские»;
- равиоли «Сибирские»;
- равиоли «Сицилийские»;
- самса «Классическая»;
- самса «С говядиной»;
- самса «С бараниной»;
- самса «С говядиной и грибами»;
- хинкали «Грузинские»;
- хинкали «Оригинальные»;
- хинкали «Сочинские»;
- хинкали «Сухумские»;
- чебуреки «Сочные»;
- Категории Г:
- пельмени «Богатырские»;
- пельмени «Воронцовские»;
- пельмени «Гурзуфские»;
- пельмени «Гурман»;
- пельмени «Дачные»;
- пельмени «Забытый вкус»;
- пельмени «Застольные»;
- пельмени «Крымский вкус»;
- пельмени «Министерские»;
- пельмени «Новосибирские»;
- пельмени «От бабушки Маши»;
- пельмени «Сельские»;
- пельмени «Семейные эконом»;
- манты «По-домашнему»;
- хинкали «Горские»;
- Категории Д:
- пельмени «Обеденные»;
- пельмени «Экономные»;
- пельмени «Студенческие»;
- пельмени «Удачные»;
- пельмени «Субпродуктовые»;
- пельмени «Мясная премьера»;
- манты «Экономные»;
- манты «Сельские».
Мясосодержащий полуфабрикат в тесте:
- Категории В:
- Категории Г:
- пельмени «Бабушкин рецепт»;
- пельмени «Благоденствие»;
- пельмени «Даниловские»;
- пельмени «Деревенские»;
- пельмени «Застольные с индейкой»;
- пельмени «Застольные с курицей»;
- пельмени «Любительские»;
- пельмени «Особые»;
- пельмени «Покровские»;
- пельмени «Сюрприз»;
- манты «Азиатские»;
- позы «Иркутские»;
- позы «По-бурятски»;
- хинкали с говядиной «Казанские»;
- чебуреки «Аппетитные»;
- Категории Д:
- пельмени «Удачные с картофелем»;
- пельмени «Удачные с тыквой»;
- самса «Степная»;
- манты «Степные»;
- манты «Казанские с картофелем»;
- манты «Казанские с тыквой»;
- хинкали «Обеденные с картофелем»;
- хинкали «Обеденные с тыквой».
Технические Характеристики товара
3
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
Оплата
Для юридических лиц
Для юридических лиц оплата производится путем перечисления денежных средств с
расчетного счета Покупателя на расчетный счет компании.
Срок оплаты рублевого счета 3 рабочих дня.
При условии наличия товара на складе отгрузка обычно происходит в течение 2-х
суток после поступления денежных средств на наш расчетный счет или быстрее. Если
товар находится на распределительном складе в МО или региональном складе, ближайшая
дата доставки возможна по согласованию с менеджером. Срок зачисления денежных
средств в течение 1-2 рабочих дней, обычно быстрее. Вместе с товаром Вы получите
полный пакет документов.
Для физических лиц
Для физических лиц оплата производится только по предварительной
договоренности.
Срок оплаты счета 3 рабочих дня.
При условии наличия товара на складе отгрузка происходит в течение 2-х суток после
поступления денежных средств на наш расчетный счет. Если товар находится на дальнем
складе в МО или региональном складе, ближайшая дата доставки возможна через 3-4 дня
или по согласованию с менеджером. Срок зачисления денежных средств в течение 1-2
рабочих дней. Вместе с товаром Вы получите полный пакет документов.
После зачисления денежных средств на расчетный счет Компании с Вами свяжется
менеджер для уточнения всех деталей доставки.
Доставка
По России
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний или служб
курьерской доставки, при условии наличия товара на складе и оплаты заказа.
Стоимость доставки через любую транспортную компанию оплачивается Покупателем по
согласованию с менеджером в момент заказа или при получении товара.
По СНГ
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний или служб
курьерской доставки, при условии наличия товара на складе и оплаты заказа.
Стоимость доставки через любую транспортную компанию оплачивается Покупателем по
согласованию с менеджером в момент заказа или при получении товара.
Самовывоз
Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в удобное для Вас время
по адресу: 141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1
Время работы склада с 10:00 до 19:00 рабочие дни без обеда.
При самовывозе иметь доверенность по форме М2 или печать.
Гарантии
Оборудование поступает клиенту в надлежаще упакованном виде с предоставлением всех
разрешающих документов. Приемка товара по внешнему виду, количеству и ассортименту
осуществляется в день его прихода на склад. Приемка товара по качеству
осуществляется в течение всего гарантийного срока, установленного на данный товар
заводом-производителем.
В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия
гарантийных обязательств. Как правило, он составляет 12 месяцев. В течение всего
указанного периода клиенты компании бесплатно получают необходимые запчасти для
оборудования, услуги по оперативной замене деталей и узлов в течение всего
гарантийного срока. Выезд и проживание специалиста также бесплатны для покупателей в
течение всего гарантийного срока обслуживания.
При этом, как правило, гарантия не распространяется на расходные материалы и
быстроизнашиваемые запасные части.
Оборудование для производства
Для производства рубленных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте (пельмени, манты, хинкали, чебуреки) необходимо следующее оборудование:
Блокорезки для измельчения замороженных мясных блоков могут быть представлены как машинами роторного типа которые идеально подходят для производства полуфабрикатов, если на производстве также будут выпускаться стурктурные продукты (например: варено-копченые и полукопченые колбасы) оптимальным вариантом будет блокорезка гильотинного типа.Более подробную информацию о блокорезках можно посмотреть в соответствующем разделе каталога
Волчки-мясорубки являются неотъемлемой частью любого мясного производства, мы можем предложить любое решение способное удовлетоврить Ваши потребности от
небольших мясорубок
, до высокопроизводительным волчков рассчитанных на высокую производительность, для выпуска полуфабрикатов до нескольких
десятков тонн в смену.Также мы можем предложить машины способные измельчать в фарш сразу замороженные блоки, что будет очень удобно с точки зрения снижения количества технологических операций при приготовлении фарша, смотрите волчки для измельчения замороженного мяса.
Более подробную информацию о блокорезках можно посмотреть в соответствующем разделе каталога
Фаршемешалки применяются для перемешивания всех компонентов фарша для полуфабрикатов (мясное сырье, добавки, специи) до равномерного распределения компонентов,
могут быть представлены в нескольких вариантах исполнения (вакуумные, не вакуумные), с разными формами рабочих-перемешивающих органов (лопастные, шнековые, Z-образные).
Для производства полуфабрикатов можем предложить Одноуровневые однолопастные фаршемешалки
Двух уровневые фаршемешалки.
Одноуровневые шнековые фаршемешлаки
Z-образыне фаршемешалки Наши специалисты готовы подобрать наиболее оптимальные решения для Ваших задач, подробнее ознакомиться со списком оборудования для перемешивания фарша Вы можете в каталоге оборудования
Для решения Ваших задач мы можем предложить разнообразное оборудование для приготовления теста, через наших партнеров.
Более подробно можно узнать у наших специалистов.
Более подробно можно узнать у наших специалистов.
Для решения Ваших задач мы можем предложить разнообразное оборудование для приготовления теста, через наших партнеров.
Более подробно можно узнать у наших специалистов.
Более подробно можно узнать у наших специалистов.
Если Вам необходима помощь специалистов в выборе технологических условий на продукцию, подборе оборудования обращайтесь по телефону +7 (499) 705-05-85
Услуги и сервис
Поставка
Сервисное обслуживание
Техническая поддержка
Проектирование
Запчасти
Обучение персонала
Выкуп б/у оборудования
Каталог
