Мясоперерабатывающее оборудование От ведущих Европейских поставщиков с доставкой по всей России и СНГ
Москва

Установки AIRMASTER UKF SmartSmoker

Центральный элемент установки AIRMASTER UKF образует встроенный в дверь камеры SmartSmoker, новый вид фрикционного дымогенератора с запатентованной конусной фрикционной головкой. Она износоустойчива, уровень шума и вибраций существенно снижен, и она гарантирует мощное, натуральное дымообразование. Универсальные установки UKF могут поставляться в виде модели с одной тележкой различных типоразмеров или в виде модели с двумя тележками. По запросу возможны специальные размеры.

Малому производству требуется, чтобы его коптильная установка была многофункциональной. Помимо обычных способов применения, таких как подрумянивание, сушка, копчение, варка, обработка горячим воздухом/запекание, универсальную установку также широко используют для производства сырокопченых колбас, колбас с длительным сроком хранения, соленых продуктов и для климатического копчения. Установку AIRMASTER UKF можно дополнить необходимыми функциями для любых сфер применения.

Разумеется, в них присутствует интегрированная, полностью автоматизированная система безразборной очистки. Множество доступных опций оснащения гарантируют, что Вы можете создать конфигурацию установки в точном соответствии со спецификой Ваших задач.

Конструкция установок AIRMASTER UKF выполнена в виде модульной системы из стандартных блоков. Такие компоненты, как система управления, дымогенератор или система очистки могут располагаться в соответствии с Вашими индивидуальными пожеланиями или пространственными условиями.

В зависимости от размера установки, корпус камеры AIRMASTER UKF состоит из одного или нескольких модулей. Каждый модуль камеры высокостабилен и на 100 % выполнен из хромоникелевой стали, материал № 1.4301, а также герметично сварен для обеспечения дымо- и паронепроницаемости. Полная минеральная изоляция (термостойкость до +650°C) предотвращает тепловые потери. При разработке конструкции особое внимание уделялось предотвращению тепловых мостов.

В верхней части каждого модуля камеры установлен блок воздухоподготовки с вентилятором, калорифером и опциональной системой охлаждения. Самое большое преимущество данной модульной системы по сравнению с установками с центральным агрегатом заключается в том, что каждая тележка камеры абсолютно одинаково обеспечивается воздухом, тепловой или охлаждающей энергией, и благодаря этому даже в установках большого размера обеспечивается абсолютная равномерность от тележки к тележке.

Дополнительные преимущества

  • Одинаковый результат во всех тележках
  • Герметично сваренные модули камеры
  • Полностью из нержавеющей стали 1.4301
  • Полная минеральная изоляция
  • Отсутствие неизолированных частей корпуса
  • Малая ширина и высота
  • Нетрудоемкое техническое обслуживание и надежность
  • Повышенная стабильность и срок службы

AIRMASTER UKF работает по зарекомендовавшему себя принципу вертикальной циркуляции воздуха. При этом поток воздуха, подготовленного в верхней части установки, обтекает продукты снизу вверх. Новая система подачи воздуха гарантирует, что в любом положении в тележке камеры продукты обрабатываются равномерно и в кратчайшее время. По сравнению с конкурентами установки REICH оснащены более мощными вентиляторами и благодаря этому обеспечивают большую производительность и эффективность. Более высокая производительность:

  • Максимальный объем воздуха
  • Короткие, энергоэффективные процессы
  • Максимальный выход продукции
  • Максимально возможная равномерность
  • Высокое качество продукции
  • Большой объем загрузки
  • Температура процессов до + 200 °C

Для изготовления всех компонентов оборудования, которые подвергаются высоким нагрузкам, например, двигателей, рабочих колес вентиляторов, вентилей, цилиндров и т. д. используются исключительно качественные изделия известных немецких марок. Так мы обеспечиваем высочайшее качество и надежность вплоть до мельчайших деталей.

Каждая установка AIRMASTER имеет прочное основание камеры. Загрузка камеры тяжелыми тележками не представляет проблемы. В специальном исполнении также возможна загрузка при помощи погрузчиков. Конструкция дна плоская и снабжена пандусом. Основание днища камеры усилено в направлении движения прочными швеллерными профилями.

Все установки AIRMASTER оснащены одной или несколькими полностью изолированными, стабильными дверями, изолированными по периметру от корпуса камеры силиконовым уплотнителем. Для обеспечения герметичности и длительного срока службы дверная фурнитура выполнена полностью из хромоникелевой стали. Сторона открывания двери по желанию может быть левой или правой.

В качестве клапанов подачи свежего воздуха, отвода отработанного воздуха и дыма используются плотно закрывающиеся, металлические перекидные клапаны или поворотные клапаны с силиконовым уплотнением. Эти клапаны имеют многофункциональные положения для регулирования количества объемных потоков.

На выбор установки могут быть оснащены электрическим, паровым, газовым обогревом или обогревом на жидком топливе.


AIRMASTER UKF 1200 1800 2000 2100 2500
Количество рам, шт 1 1 1 1 1
Длина, мм 900 900 900 1050 1200
Ширина, мм 1120 1120 1350 1350 1450
Высота, мм 1720 2200 2200 2400 2630
Минимальная высота помещения, мм 2120 2600 2600 2800 3150
Высота корпуса - масло/газ, мм a.Anfr a.Anfr 2200 2400 2630
Мин. высота помещения газ, мм a.Anfr a.Anfr 2600 2800 3150

Другие типоразмеры и двухрядные исполнения поставляются по запросу.

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв
перед покупкой

+1 год
доп-гарантии

Все выгоды

Дооснащение оборудования под ваши потребности

Сервисная помощь в течение 48 часов

Технологическая поддержка на всех этапах покупки

Trade-in выкуп б/у оборудования

Сортировка
Установка AIRMASTER UKF SmartSmoker 1200
Центральный элемент установки AIRMASTER UKF образует встроенный в дверь камеры SmartSmoker, новый вид фрикционного дымогенератора с запатентованной конусной фрикционной...
Установка AIRMASTER UKF SmartSmoker 1800
Центральный элемент установки AIRMASTER UKF образует встроенный в дверь камеры SmartSmoker, новый вид фрикционного дымогенератора с запатентованной конусной фрикционной...
Установка AIRMASTER UKF SmartSmoker 2000
Центральный элемент установки AIRMASTER UKF образует встроенный в дверь камеры SmartSmoker, новый вид фрикционного дымогенератора с запатентованной конусной фрикционной...
Установка AIRMASTER UKF SmartSmoker 2100
Центральный элемент установки AIRMASTER UKF образует встроенный в дверь камеры SmartSmoker, новый вид фрикционного дымогенератора с запатентованной конусной фрикционной...
Установка AIRMASTER UKF SmartSmoker 2500
Центральный элемент установки AIRMASTER UKF образует встроенный в дверь камеры SmartSmoker, новый вид фрикционного дымогенератора с запатентованной конусной фрикционной...

Услуги и сервис

Задать вопрос специалисту
Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное пост-гарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока.

Проектирование под ваши задачи

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.

Официальный представитель ведущих производителей

Отзывы о нас

Наши клиенты по всей России

Республика Бурятия, Кабанский р-н; с.Кабанск
Измельчитель DicR Classic 90 , услуги по договору
Дагестан, Хасавюртовский район, с. Ботаюрт
Тоннельная машина мойки тары Lean Concept 100
Республика Карелия, Кондопожский р-он, п. Берёзовка
Машины для мойки паллет и сырных полок Санпропускник
Республика Карелия, Костомукша
Инъектор Inject Star IS 300/60 C-Linear
Республика Крым, Севастополь
Санпропускник СО-1Л
Республика Крым, Симферопольский р-н, Молодежное, с. Скворцово, с. Строгоновка
Мойка Lurea TEC 150 Дозатор мыла ДЛ-1 Тендерайзер Tenerife 90 SP
Республика Мордовия, с. Елховка, Лямбирский р-н
Dicr classic 90 Dicr classic 140
Республика Татарстан, Верхний Тимерлек и д. Калинино, Высокогорский р-н
Мойка Lurea TSC 150 Полотна к пиле Freund
Республика Татарстан, Набережные Челны
Инъектор NK 27 Karpowicz Дисплей Pro-Face GP4106G 3,4" 3 color LED
Республика Татарстан, г. Лениногорск
Формовочная машина R 2200 Formatic с 3-мя формами
Краснодарский край, станица Должанская
СО-1
Краснодарский край, Усть Лабинск
Мойка тары ТЕС 150
Красноярск, Красноярский край
М1200 Микрокуттер Контроллер серии Mikster MCM 023
Емельяновский р-н, д.Плоское, Красноярский край
Массажер МР-300 Уплотнение для массажера MP300
Приморский край, Артем
Санпропускник СРН-3
Хабаровский край, Хабаровск
Станция гигиены обуви проходная SNP-1
Алтайский край, Барнаул
Санпропускник СО-1
Белгородская область, г. Белгород и с. Черкасское, Белгородская обл.
Слайсер SlicR Classic 21 комплект + монтаж Машина ДЛЯ МОЙКИ ЯЩИКОВ LUREA TEC 150 СО-1
Владимирская область, Ковров
Клипсатор КОМПО Станок заточной
Волгоградская область, с. Сидоры, Михайловский р-н
Запчасти
Волгоградская область, г. Камышин
Умывальник бесконтактный УБС-1Ф/КУ-1
Калиниградская область, Калининград
Блок калибровочный
Костромская область, Кострома
Слайсер SlicR Comfort 21 Сенсорный смеситель RJY-6155D
Курганская область, Чаши, а также Каргапольский р-н
Куттер Fatosa C50VV Запчасти на волчок
Липецкая область, Липецкий р-н, село Косыревка
Слайсер SlicR Classic 21
Нижегородская обл., Дзержинск
Запчасти на волчок RMM 160
Новгородская область, Великий Новгород
Водосчетчик JS4-NK PoWoGaz
Ростовская область, Аксайский р-н, ст.Грушевская
Машина мойки ящиков Lurea TEC 300 с переворотным устройством
Саратовская область, с. Генеральское
Турникет ТР-1, ТР-2
Ставропольский край, Кисловодск
СО-1 ТР-2
Куса, Челябинская область
СО-1 ТР-2
Троицк, Челябинская область
Фаршемешалка MF-200
Нарьян-Мар, Ненецкий автономный округ
Куттеры Mainca CM41S + комплект ножей
Ямало-Ненецкий автономный округ, Надым
Пистолет KS Расходники (пищевая смазка)
Москва и Московская область (Дмитров, Подольск, Электрогорск, Егорьевск, Волоколамск, Ногинск, Раменское, Люберцы, Пушкино, Коломна, Руза, Наро-Фоминск, Апрелевка, Лобня, Домодедово, Малаховка, Озерец, Коровино, Протвино, Тереньково, Часцы, Ржавки, п. Нагорное, рп Фряново, д. Кривцово, д. Тимохово, д. Елино, д. Петушки, с. Речицы)
Слайсер SlicR Classic 21 Массажер Inject Star ECO 900 Фаршемешалка RM-20 Массажер Inject Star ECO 1500 Санпропускники SO-1L, СР-3, SD-4АL, SN-1, SO-2R, SR-6R, SRN-1R, SO-3L, SR-1, СО-1, СО-2, др. Волчок SCG 280 ММВ-300 УБС-1/КУ-2, УБС-2Ф/КУ-3, УБС-1Ф/КУ-2, УБС1/КУ-1, УБС-4Ф/КУ-3, пр. Мойка Lurea TEC 150, машина для мойки ящиков и ведер Lurea TEC 300 электрическая, TSC 300 AIR Мешалки Ekomex ML500S, MLS-500 Куттер Mainca СМ-14 Автоматическая мойка для обуви SN-3 Шкаф для хранения и дезинфекции инструмента ШД 15 Мойка для ног SNP-1 Измельчитель замороженных блоков ИБ4 Шприцы вакуумные U159 Машина для мойки ящиков Измельчители Dicr Classic 90 Инъектор lS 300/60 -CVSP, InjectStar Угловой волчок WW-130 Тоннельная машина мойки тары Progress 501-400 КН-21М Стойка-держатель мусорных пакетов СДП-2 Мойки фартуков МФ-2 Мойка для обуви проходная SNP-2/900 Турникеты TR-2R Дозаторы локтевые Столы технологические, производственные Тележки 150, 250 Подъемники передвижные и универсальные Диспенсеры Шкафы для хранения уборочного инвентаря и дез.средств Сушилка для обуви автоматическая УСОС-Д-0-40 Измельчитель овощей Shreddr Compact 90 Станция гигиены обуви SN-5
Каталог оборудования
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки каталога компании к Вам на почту
Презентация компании
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки презентации компании к Вам на почту