Сепараторы

Сепараторы мяса Injectstar применяются для сепарирования всех типов костей (говядины свинины, баранины) и дают продукт высокого качества с минимальным нагревом и содержанием кальция. По сранвнению с конкурентами, данные сепараторы имеют более компактное исполнение, меньшие накладные расходы на содержание и обслуживание, исключают подключение и расход воды для охлаждения гидравлической системы, имеют более низкую стоимость.

Применяя сепараторы Inject Star вы получите:

выход более 30% качественного мясного остатка;
возможность сепаприровать даже свиные головы;
низкий нагрев сепарированного мяса ( до 2°С);
низкие эксплуатационные расходы;
стабильное высокое качество конечного продукта благодаря системе контроля процессов.

Основные характеристики и параметры сепараторов:

производительность от 200 до 300 кг в час;
низкое содержание кальция (не более 0,1%);
давление прессования от 60 до 300 бар;
два типа сепарирующих фильтров - с отверстиями 2 мм и 8 мм для разной структуры мяса;
дополнительная комплектация костедробилкой и мачтовым подъемником/

Приобретая сеператоры Inject Star вы получите:

технологическую поддержку;
техническую поддержку
оперативную поставку запасных частей
вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить
любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства

Данные сепараторы подойдут вам если:

у вас остается большое количество костей и их предприятие отдает за копейки для утилизации;
стоит задача получать мясо механической обвалки из костных отходов. Выход мяса более 30%;
планируете открыть цех по переработке костей и продаже мяса механической обвалки;
имеете убойный цех и производство колбас, где будет применено мясо механической обвалки;
необходимо высокопроизводительное оборудование с минимальными сервисными затратами;
важно соблюдение высоких гигиенических требований;
необходимо компактное оборудование с замкнутым циклом - дробление кости и сепарирование мяса.

Теххарактеристики	P-20	P-60/150-S	P-100/300-S
Производительность, кг	200	900	2200
Производительность с измельчением костей ВВ 3000, кг	-	1500	3000
Объем камеры загрузки, л	6	11	30
Вместимость камеры прессования, кг	4	8	20
Давление прессования, бар	60-300	60-300	60-300
Выход мясного остатка	до 30% в зависимости от сырья	до 30% в зависимости от сырья	до 30% в зависимости от сырья
Содержание кальция	1000 мг./кг от качественных костей (не трубчатых) (мясо механической дообвалки МДМ)	1000 мг./кг от качественных костей (не трубчатых) (мясо механической дообвалки МДМ)	1000 мг./кг от качественных костей (не трубчатых) (мясо механической дообвалки МДМ)
Компьютерное управление	ISC-B05	ISC-X10	ISC-X10
Гидравлический агрегат	DIN-NORM, 315 бар	DIN-NORM, 315 бар	DIN-NORM, 315 бар
Общая потребляемая мощность, кВт	9.5	18	25
Номинальное напряжение	400V/3/50 Гц	400V/3/50 Гц	400V/3/50 Гц
Высота, мм	1800	2930	2894
Ширина, мм	830	1925	1540
Длина, мм	1780	4411	4804
вес, кг	1630	4100	6000
Необходимая высота помещения, мм	-	3400	4100

Измельчитель костей ВВ-3000

Теххарактеристики	Измельчитель костей ВВ-3000
Производительность, кг.ч	до 6000
Потребляемая мощность, кВт	15
номинальное напряжение	400V/3/50 Гц
Длина	1350
Ширина	1650
Высота	1810
Вес	1250

Сортировка

Мясокостный сепаратор P-20

Пресс обвалки мяса мяса - сепаратор Injectstar применяются для сепарирования всех типов костей (говядины свинины, баранины) и дают продукт высокого качества с минимальным...

Купить

Узнать цену?

Пресс механической обвалки - сепаратор P-100/300-S

Сепаратор - пресс мехобвалки мяса Injectstar применяются для сепарирования всех типов костей (говядины свинины, баранины) и дают продукт высокого качества с минимальным...

Купить

Узнать цену?

Пресс механической обвалки мяса - Сепаратор P-60/150-S

Купить

Узнать цену?

Услуги и сервис

Задать вопрос специалисту

Поставка

Сервисное обслуживание

Техническая поддержка

Проектирование

Запчасти

Обучение персонала

Выкуп б/у оборудования

Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное пост-гарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.

Официальный представитель ведущих производителей

Отзывы о нас

Все отзывы

А. А. Савельев Директор по производству ОАО "Кондитерско-булочный комбинат "Черемушки"

Благодарим за полное соответствие предложения и реальных характеристик оборудования

ОАО "Кондитерско-булочный комбинат "Черемушки", в лице директора по производству Савельева Андрея Александровича, выражает благодарность инженерной компании ООО "Мясной Олимп" за...

Сепараторы

Применяя сепараторы Inject Star вы получите:

Основные характеристики и параметры сепараторов:

Приобретая сеператоры Inject Star вы получите:

Данные сепараторы подойдут вам если:

Измельчитель костей ВВ-3000

Услуги и сервис

Официальный представитель ведущих производителей

Отзывы о нас

Наши клиенты по всей России