Мясоперерабатывающее оборудование От ведущих Европейских поставщиков с доставкой по всей России и СНГ
Москва

Волчок-насадка для колбас MC 3-1

Коротко о товаре
ПроизводительREX
Тип оборудованияMC
Есть в наличии
Заказать в 1 клик

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв перед покупкой

+1 год доп-гарантии

Выгода для клиента 4

Описание
Характеристики
Сертификат качества
Отзывы

Инновационное решение для порционирования и измельчения

Волчок-насадка MC 3-1 предназначена для процессов прямого наполнения, в том числе с последующим клипсованием и порционированием. Волчок устанавливается на шприцах REX серии RVF 700, а также RVF 911. Использование волчка непосредственно при наполнении в рамках одного рабочего шага значительно сокращает технологический процесс. Прохождение фарша через концевую решетку волчка обеспечивает равномерную зернистость конечного продукта. Диаметр решетки волчка 130 мм, возможные варианты комплектации режущего инструмента: 3 или 5 частей.

Управление независимым сервоприводом и контроль функций волчка-насадки осуществляется на сенсорном экране блока управления шприца, в зависимости от целей использования возможно устанавливать скорости резки по выбору.

Опционально волчок-насадку МС 3-1 можно использовать в комбинации с пневматическим сепаратором (дожиловщиком) для отделения жил и костного остатка. Время открывания устанавливаются в программе на блоке управления шприца. Работу с волчком-насадкой МС 3-1 можно сочетать с использованием других приставок фирмы REX.

Преимущества

  • экономия времени на процессе предварительного измельчения сырья
  • сокращение воздушных включений,четкий рисунок среза, исключение эффекта смазываемости
  • точное порционирование
  • автономный сервопривод
  • простота настроек на сенсорном дисплее шприца
  • минимальный нагрев продукта за счет оптимизации тех. процесса
Задать вопрос специалисту
Технические Характеристики товара
Производитель REX
Страна Австрия
Тип оборудования MC
Тип модели 3-1
Для производства Сардельки, Сосиски, Купаты, Колбаса, Продукты в оболочке, Колбасный сыр, Колбасный фарш
По продукту (сырье) Мясо, Сало, Свинина, Телятина, Говядина, Баранина, Ягнятина, Жеребятина, Лошадиное мясо, Птица, Курица, Индейка, Дичь, Рыба, Овощи, Фрукты, Сыр, Бобовые, Творог, Мягкие продукты, Паштет, Масло
Для кого Магазин, Гипермаркет, Супермаркет, Мясной цех, Мясокомбинат, Пищевое производство
Скорость макс. до 120 порций в минуту
Мощность, (кВт) 1 кВт, 3 фазы, входной предохранитель 10 А
Вес 200 кг
Расход сжатого воздуха 1,5 м3 / час
Подключение сжатого воздуха 7 бар
Минимальный размер порции ширина 60 мм, высота 20 мм длина 100 мм
Максимальный размер порции ширина 220 мм, высота 100 мм, длина 500 мм
Точность порционирования +/- 1 %
Бумага макс. внешний диаметр рулона: 300 мм макс. внутренний диаметр рулона: 70 мм мин. внутренний диаметр рулона: 25 мм макс. ширина рулона: 240 мм возможно использование без картонного сердечника
3

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Услуги и сервис

Задать вопрос специалисту
Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное пост-гарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока.

Проектирование под ваши задачи

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.