Оборудование для мясопереработки От ведущих Европейских поставщиков с доставкой по всей России и СНГ
Москва

Куттер Laska K 330

Коротко о товаре
ПроизводительLaska
Тип оборудованияK
Видневакуумный
Есть в наличии
Заказать в 1 клик

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв перед покупкой

+1 год доп-гарантии

Выгода для клиента 4

Описание
Характеристики
Сертификат качества
Отзывы

Подходит для производства следующих изделий:

- сырокопченые колбасы
- ливерные колбасы
- вареные колбасы
- эмульсия из свиной шкуры
- паштеты
- баночные консервы
- супы и соусы
- кондитерские изделия и многое другое.

Он может осуществлять переработку как охлажденного, так и предварительно измельченного мороженого мяса, а также производить эмульсии из свиной шкуры. Конструкция разработана с учетом многолетнего практического опыта, а также исследовательских, экспериментальных и конструкторских работ, постоянно проводимых инженерами компании. В сочетании с другими машинами, куттер фирмы LASKA эффективен при использовании как для переработки большого количества продукции, так и для небольших партий товара.  


Преимущества оборудования Laska

Качество резания куттера фирмы LASKA постоянно совершенствуется; также оптимизируются скорость вращения, форманожей и зона резания. Это особенно сказывается на стабильности колбасного фарша, чистке машины и обслуживании режущего инструмента. Благодаря высоким скоростям резания и особой геометрии ножей куттер фирмы LASKA за короткое время изготовит равномерно ровно измельченный и связанный продукт.

Качество и испытание на практике

Как и все машины фирмы LASKA, куттеры изготавливаются из прочных нержавеющих сплавов, соответствуют строгим санитарно-гигиеническим требованиям и обеспечивают удобную
чистку. Конструкция учитывает исключительные условия эксплуатации, простоту и надежность управления, а также легкий доступ при проведении обслуживания.

Гигиена и безопасность

  • специальное уплотнение не позволяет попасть в зону между чашей и вакуумным корпусом остаткам продукта
  • закрытая опорная плита предотвращает загрязнение внутреннего пространства машины
  • ножевая крышка далеко откидывается вбок, чем обеспечивается доступность при замене ножей и при осуществлении чистки
  • увеличенный по высоте край чаши куттера сводит к минимуму перетекание продукта
  • гладко отполированные поверхности корпуса обеспечивают максимально высокие санитарно-гигиенические стандарты
  • предохранительные устройства для оптимальной безопасности работы

Сервис и техническое обслуживание куттеров

  • легко сменяемые ножи
  • износостойкие специальные уплотнения
  • централизованная смазка – по желанию автоматическая смазка с микропроцессорным управлением
  • минимальные затраты на обслуживание благодаря испытанной на практике концепции машины
  • легкодоступные отверстия для сервисного обслуживания
  • наличие разветвленной по всему миру сервисной сети и предоставление квалифицированных консультаций на всех континентах
Задать вопрос специалисту
Технические Характеристики товара
Производитель Laska
Страна Австрия
Тип оборудования K
Для чего Измельчения
Для кого Магазин, Гипермаркет, Супермаркет, Общепит, Ресторан, Кафе, Столовая, Мясной цех, Мясокомбинат, Пищевое производство, Консервное производство
По продукту (сырье) Мясо, Свинина, Телятина, Говядина, Баранина, Ягнятина, Жеребятина, Лошадиное мясо, Птица, Курица, Индейка, Дичь
Для производства Соусы, Супы, Консервы, Паштет, Вареная колбаса, Копченая колбаса, Сырокопченая колбаса, Ливерная колбаса, Продукты в оболочке, Колбасный сыр, Колбасный фарш, Пастообразные продукты
Максимальные обороты ножей, перемешивание (об./мин.) 195
Максимальные обороты ножей, измельчение (об./мин.) 3900
Объем чаши 330 л
Виды невакуумный
Высота, вкл. крышку (мм) 2850
Мощность 142 кВт
Длина, (мм) 4000
Ширина, (мм) 3100
Высота (мм) 1850
Вес 5550 кг
Скорость вращения чаши (об/мин) фев.16
Скорость вращения выгружателя (об/мин) 70-140
Внутренний электрошкаф Да
Наружный электрошкаф Опция
Мощность вакуумного насоса, м3/ч 250
Вакуумное исполнение Опция
Варочное устройство Опция
Холодильная установка Опция
Принудительная вентиляция Опция
Автодозировка воды Опция
Балансировочное устройство Опция
Загрузочное устройство Опция
Сенсорный дисплей Опция
Тип привода Электрический
3

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Услуги и сервис

Задать вопрос специалисту
Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное пост-гарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока.

Проектирование под ваши задачи

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.

Каталог оборудования
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки каталога компании к Вам на почту
Презентация компании
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки презентации компании к Вам на почту