+7 (499) 705-05-85
Войти
Клуб мясопереработчиковnewУниверсальная термокамера JS-HV 2850/6-C
Добавить в избранное
Гарантия цены ниже конкурентов
Тест-драйв перед покупкой
+1 год доп-гарантии
Поставка от надёжных производителей
Дооснащение оборудования под потребности
Сервисная помощь в течение 48 часов
Технологическая поддержка на всех этапах
Trade-in выкуп б/у оборудования
Универсальные термокамеры KERRES являются эталонами в энергоэкономичности при обработке мяса, колбас, рыбы, различных пищевых продуктов и кормов для домашних животных. Они работают по технологии Hybrid Air, объединяя вертикальные и горизонтальные потоки воздуха, гарантируя оптимальный результат для Вашей продукции. В традиционных системах, использующих исключительно вертикальный поток воздуха, воздух и дым проходят через продукты на расстоянии около 2 метров снизу вверх. Гибридная технология Air это расстояние сокращает всего до 0,5 метров (слева направо и наоборот).
Вместимость: 1000-2400 кг
Универсальные системы используются для сушки, копчения, приготовления на медленном огне, запекания, обжарки, созревания и варки. Работают с температурой до 150°C.
• Увлажнение/кипячение: можно выбрать автоматический интервал впрыска и встроенное устройство для измерения влажности.
• Циркуляция: система струйного копчения, равномерное копчение, варка, запекание и т.д., горизонтальный + вертикальный поток воздуха, сокращение времени процесса
• Очистка: Встроенная система очистки пеной
• Материал: нержавеющая сталь 1.4301
• Управление: Микропроцессор K- Touch 4012
• Конструкция: 6-камерная система, с частотным преобразователем, блок управления, подвешенный сбоку, полностью изолированный, готовый к подключению
Преимущества
• Более быстрое время процесса термообработки.
• Высокая производительность машины.
• Экономия энергии.
• Меньшая потеря веса продукта при термообработке.
• Абсолютная однородность продукта.
• Полностью автоматическое регенеративное образование дыма.
• Все процессы копчения: горячий дым, интенсивный дым, холодный дым
• Доступно для различных типов нагрева: электрический, газовый, масляный, паровой.
• Тележка для термокамеры может быть закатная, а также по запросу сконструирована для монорельсовых систем.
• Простая очистка благодаря встроенной системе пенной очистки.
• Встроенный дренаж снизу.
• Интуитивно понятное управление, надежно воспроизводимые процессы.
• Может выпускаться в виде закрытой или уменьшенной системы рециркуляции отработанного воздуха.
• Модульная конструкция: возможность расширения, низкие затраты на сборку на месте.
• Размещение вагонов в подвешенном или лежачем положении.
• Совместимость со всеми системами дымоудаления: древесная щепа, опилки, фрикционный дым, жидкий дым.
| Производитель | KERRES |
| Страна | Германия |
| Для чего | Джерки, Чипсы, Холодного копчения, Сушки |
| Для производства | Вегетарианские продукты, Вяленое мясо, Вяленая рыба, Колбаса, Копченая колбаса, Колбасный сыр |
| Минимальная высота помещения, мм | 3800 мм |
| Длина, (мм) | 1680 |
| Ширина, (мм) | 6750 |
| Высота (мм) | 3240 |
| Максимальная температура (°C) | 150 |
| Мощность (кВт) | 194,4 |
| Конструкция | нержавеющая сталь 1.4301 |
| Циркуляция | система струйного копчения, равномерное копчение, варка, запекание и т.д., горизонтальный + вертикальный поток воздуха, сокращение времени процесса |
| Очистка | встроенная система очистки пеной |
| Управление | микропроцессор K- Touch 4012 |
| Использование | сушка, копчение, приготовление на медленном огне, выпечка, обжарка, созревание, пропаривание |
| Вместимость | 1000-2400 кг |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
Для юридических лиц оплата производится путем перечисления денежных средств с
расчетного счета Покупателя на расчетный счет компании.
Срок оплаты рублевого счета 3 рабочих дня.
При условии наличия товара на складе отгрузка обычно происходит в течение 2-х
суток после поступления денежных средств на наш расчетный счет или быстрее. Если
товар находится на распределительном складе в МО или региональном складе, ближайшая
дата доставки возможна по согласованию с менеджером. Срок зачисления денежных
средств в течение 1-2 рабочих дней, обычно быстрее. Вместе с товаром Вы получите
полный пакет документов.
Для физических лиц оплата производится только по предварительной
договоренности.
Срок оплаты счета 3 рабочих дня.
При условии наличия товара на складе отгрузка происходит в течение 2-х суток после
поступления денежных средств на наш расчетный счет. Если товар находится на дальнем
складе в МО или региональном складе, ближайшая дата доставки возможна через 3-4 дня
или по согласованию с менеджером. Срок зачисления денежных средств в течение 1-2
рабочих дней. Вместе с товаром Вы получите полный пакет документов.
После зачисления денежных средств на расчетный счет Компании с Вами свяжется
менеджер для уточнения всех деталей доставки.
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний или служб
курьерской доставки, при условии наличия товара на складе и оплаты заказа.
Стоимость доставки через любую транспортную компанию оплачивается Покупателем по
согласованию с менеджером в момент заказа или при получении товара.
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний или служб
курьерской доставки, при условии наличия товара на складе и оплаты заказа.
Стоимость доставки через любую транспортную компанию оплачивается Покупателем по
согласованию с менеджером в момент заказа или при получении товара.
Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в удобное для Вас время
по адресу: 141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1
Время работы склада с 10:00 до 19:00 рабочие дни без обеда.
При самовывозе иметь доверенность по форме М2 или печать.
Оборудование поступает клиенту в надлежаще упакованном виде с предоставлением всех
разрешающих документов. Приемка товара по внешнему виду, количеству и ассортименту
осуществляется в день его прихода на склад. Приемка товара по качеству
осуществляется в течение всего гарантийного срока, установленного на данный товар
заводом-производителем.
В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия
гарантийных обязательств. Как правило, он составляет 12 месяцев. В течение всего
указанного периода клиенты компании бесплатно получают необходимые запчасти для
оборудования, услуги по оперативной замене деталей и узлов в течение всего
гарантийного срока. Выезд и проживание специалиста также бесплатны для покупателей в
течение всего гарантийного срока обслуживания.
При этом, как правило, гарантия не распространяется на расходные материалы и
быстроизнашиваемые запасные части.
Рекомендуемые товары
Каталог
