Оборудование для мясопереработки От ведущих Европейских поставщиков с доставкой по всей России и СНГ
+7 (499) 705-05-85
Москва
( 0 )

AIRMASTER KKRI CLIMASTAR: предсозревание с использованием дыма

Коротко о товаре
Есть в наличии
Цена: от 4800000 руб.
Купить в 1 клик
Товар успешно добавлен в корзину!

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв перед покупкой

+1 год доп-гарантии

Выгода для клиента 4

Описание
Характеристики
Оплата
Доставка
Гарантии
Сертификат качества
Отзывы

Климатическая камера холодного копчения и предсозревания серии AIRMASTER® KKRI ClimaStar с кондиционированием циркулирующего воздуха работает абсолютно независимо от атмосферных воздействий и с низким расходом энергии. В зависимости от технологического процесса и стадии созревания установка может эксплуатироваться с подачей свежего воздуха. Преимущества этой системы с ее строгими параметрами регулирования заключаются в постоянном поддержании значений температуры и влажности точно на заданном уровне. Установка AIRMASTER® KKRI ClimaStar может комбинироваться со всеми системами генерации дыма REICH. Разумеется, в них присутствует интегрированная, полностью автоматизированная система безразборной очистки.

Преимущества

  • Комбинируется со всеми системами различных дымогенераторов REICH
  • Интегрированная, полностью автоматизируемая CIP-очистка
  • Независимость от внешних погодных факторов
  • Управляемая подача объема свежего воздуха
  • Плавное регулирование числа оборотов вентилятора
  • Точные показатели температуры и влажности благодаря специальным датчикам
  • Полный контроль возможности образования «сухого края» продукта
  • Максимальная экономия энергоресурсов благодаря точному климаконтролю
  • Высоко-эффективно и безопасно для продукта
  • Агрегат и система каналов изготовлены из полностью
  • Теплообменник для охлаждения и нагрева изготовлен полностью из высококачественной стали 1.4301
  • Сделано в Германии

Климатические установки предсозревания серии AIRMASTER® KKRI ClimaStar разработаны для всех технологий предсозревания, сушки и холодного копчения сырых колбас и окорока, а также продуктов со средним сроком хранения. Другие возможности применения - это воздушная сушка и холодное копчение специальных мясных продуктов, таких как вяленая говядина, рыбы и вегетарианских продуктов. Возможна поставка моделей для любого желаемого количества тележек.

Диапазоны регулирования температуры и влажности находятся в пределах от + 16°C до + 28°C и от 65 % до 95 % относительной влажности воздуха. Для таких групп продуктов, как, например, сухая копченая колбаса и тонкие сырокопченые колбаски, также можно настраивать более высокие температуры до 45 °C.

Центральный элемент установки для созревания AIRMASTER® - это центральный агрегат воздухоподготовки. В нем кондиционируется воздух, отводимый из зоны обработки, т. е. при необходимости охлаждается, осушается, увлажняется или нагревается. В соответствии с процессом обработки снаружи подается свежий воздух. Установки компании REICH оснащены высокопроизводительными воздухоохладителями для быстрого и эффективного удаления влаги. Увлажнение активируется только при экстремальных условиях.

Подготовленный воздух подается в зону обработки, т. е. к продуктам, посредством центрального вентилятора через впускные каналы. Система перекидных клапанов служит для того, чтобы поток воздуха регулярно менял свое направление для обеспечения равномерных условий в зоне обработки.

Точное управление климатическими условиями позволяет снизить энергозатраты. В противоположность большинству известных сегодня климатических установок, отличительной чертой работы которых было постоянное чередование нагревания, охлаждения, увлажнения и осушения, установки для созревания AIRMASTER® с их интеллектуальным управлением климатом работают только тогда, когда циркуляция воздуха действительно необходима для передачи тепла, холода или влаги. Этим гарантируется то, что созревание продуктов происходит в щадящем режиме и с максимально возможной продолжительностью времени выдержки. Скорость и объем циркуляции воздуха определяются количеством выделяющейся из продуктов влаги. Преобразователь частоты обеспечивает точное, регулируемое удаление влаги, препятствующее образованию сухого края на дорогостоящих продуктах.

Климатические установки холодного копчения и созревания серии AIRMASTER® KKRI ClimaStar оснащены системой безразборной очистки (CIP), которая по желанию работает в полностью автоматическом режиме.

Технические Характеристики товара
Страна Германия
Для чего Джерки, Чипсы, Холодного копчения, Сушки
Для производства Вегетарианские продукты, Вяленое мясо, Вяленая рыба, Колбаса, Копченая колбаса, Колбасный сыр
3

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Оплата
Для юридических лиц
Для юридических лиц оплата производится путем перечисления денежных средств с расчетного счета Покупателя на расчетный счет компании.
Срок оплаты рублевого счета 3 рабочих дня.
При условии наличия товара на складе отгрузка обычно происходит в течение 2-х суток после поступления денежных средств на наш расчетный счет или быстрее. Если товар находится на распределительном складе в МО или региональном складе, ближайшая дата доставки возможна по согласованию с менеджером. Срок зачисления денежных средств в течение 1-2 рабочих дней, обычно быстрее. Вместе с товаром Вы получите полный пакет документов.
Для физических лиц
Для физических лиц оплата производится только по предварительной договоренности.
Срок оплаты счета 3 рабочих дня.
При условии наличия товара на складе отгрузка происходит в течение 2-х суток после поступления денежных средств на наш расчетный счет. Если товар находится на дальнем складе в МО или региональном складе, ближайшая дата доставки возможна через 3-4 дня или по согласованию с менеджером. Срок зачисления денежных средств в течение 1-2 рабочих дней. Вместе с товаром Вы получите полный пакет документов.
После зачисления денежных средств на расчетный счет Компании с Вами свяжется менеджер для уточнения всех деталей доставки.
Доставка
По России
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний или служб курьерской доставки, при условии наличия товара на складе и оплаты заказа.
Стоимость доставки через любую транспортную компанию оплачивается Покупателем по согласованию с менеджером в момент заказа или при получении товара.
По СНГ
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний или служб курьерской доставки, при условии наличия товара на складе и оплаты заказа.
Стоимость доставки через любую транспортную компанию оплачивается Покупателем по согласованию с менеджером в момент заказа или при получении товара.
Самовывоз
Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в удобное для Вас время по адресу:
141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1
Время работы склада с 10:00 до 19:00 рабочие дни без обеда.
При самовывозе иметь доверенность по форме М2 или печать.
Гарантии
Оборудование поступает клиенту в надлежаще упакованном виде с предоставлением всех разрешающих документов. Приемка товара по внешнему виду, количеству и ассортименту осуществляется в день его прихода на склад. Приемка товара по качеству осуществляется в течение всего гарантийного срока, установленного на данный товар заводом-производителем.
В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. Как правило, он составляет 12 месяцев. В течение всего указанного периода клиенты компании бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования, услуги по оперативной замене деталей и узлов в течение всего гарантийного срока. Выезд и проживание специалиста также бесплатны для покупателей в течение всего гарантийного срока обслуживания.
При этом, как правило, гарантия не распространяется на расходные материалы и быстроизнашиваемые запасные части.
Оборудование для производства

Услуги и сервис

Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное пост-гарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

Проектирование под ваши задачи

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.

Каталог оборудования
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки каталога компании к Вам на почту
Презентация компании
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки презентации компании к Вам на почту