Оборудование для варки KK 2800-2
Гарантия цены ниже конкурентов
Тест-драйв перед покупкой
+1 год доп-гарантии
Поставка от надёжных производителей
Дооснащение оборудования под потребности
Сервисная помощь в течение 48 часов
Технологическая поддержка на всех этапах
Trade-in выкуп б/у оборудования
Оборудование для приготовления мяса, колбасных изделий и других продуктов на пару с технологией Kerres — вертикально-обратной циркуляцией.
Вместимость: 320 – 800 кг
Готовая к подключению модульная конструкция с возможностью расширения в будущем. Работает с температурой до 100°C.
- Встроенный парогенератор.
- Более высокая загрузка устройства и равномерное распределение температуры с обратной циркуляцией
- Все современные методы нагрева.
- Экономия времени и энергии благодаря высококачественной улучшенной изоляции из стекловолокна.
- Примерно на 30% меньше времени на приготовление благодаря проверенной реверсивной циркуляции KERRES.
Циркуляция: 2-ступенчатая обратная циркуляция.
Материал: нержавеющая сталь 1.4301 / 1.4571.
Управление: микропроцессор K-Touch 4012.
Конструкция: 2-камерная система, камера обработки из V4A, полностью теплоизолированная, готовая к подключению.
Производитель | KERRES |
Страна | Германия |
Для чего | Запекания, Варки |
Для производства | Вегетарианские продукты, Вяленое мясо, Вяленая рыба, Колбаса, Копченая колбаса, Колбасный сыр |
Минимальная высота помещения, мм | 3800 мм |
Длина, (мм) | 2350 |
Ширина, (мм) | 1580 |
Высота (мм) | 3150 |
Максимальная температура (°C) | 100 |
Мощность (кВт) | 53 |
Конструкция | нержавеющая сталь 1.4301 |
Циркуляция | 2-ступенчатая обратная циркуляция |
Очистка | встроенная система очистки пеной |
Управление | микропроцессор K- Touch 4012 |
Использование | варка |
Вместимость | 320-800 кг |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1