Оборудование для варки KK 2800-1

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв перед покупкой

+1 год доп-гарантии

Поставка от надёжных производителей

Дооснащение оборудования под потребности

Сервисная помощь в течение 48 часов

Технологическая поддержка на всех этапах

Trade-in выкуп б/у оборудования
Оборудование для приготовления мяса, колбасных изделий и других продуктов на пару с технологией Kerres — вертикально-обратной циркуляцией.
Вместимость: 160–400 кг
Готовая к подключению модульная конструкция с возможностью расширения в будущем. Работает с температурой до 100°C.
- Встроенный парогенератор.
- Более высокая загрузка устройства и равномерное распределение температуры с обратной циркуляцией
- Все современные методы нагрева.
- Экономия времени и энергии благодаря высококачественной улучшенной изоляции из стекловолокна.
- Примерно на 30% меньше времени на приготовление благодаря проверенной реверсивной циркуляции KERRES.
Циркуляция: 2-ступенчатая обратная циркуляция.
Материал: нержавеющая сталь 1.4301 / 1.4571.
Управление: микропроцессор K-Touch 4012.
Конструкция: 1-камерная система, камера обработки из V4A, полностью теплоизолированная, готовая к подключению.
Производитель | KERRES |
Страна | Германия |
Для чего | Деликатесов, Запекания, Варки |
Для производства | Вегетарианские продукты, Вяленое мясо, Вяленая рыба, Купаты, Колбаса, Вареная колбаса, Копченая колбаса, Сырокопченая колбаса, Ливерная колбаса, Колбасный сыр |
Минимальная высота помещения, мм | 3600 мм |
Длина, (мм) | 1250 |
Ширина, (мм) | 1580 |
Высота (мм) | 3150 |
Максимальная температура (°C) | 100 |
Мощность (кВт) | 25,2 |
Конструкция | нержавеющая сталь 1.4301 |
Циркуляция | 2-ступенчатая обратная циркуляция |
Очистка | встроенная система очистки пеной |
Управление | микропроцессор K- Touch 4012 |
Использование | варка |
Вместимость | 160 – 400 кг |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!














141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1





