Тендеризатор для мяса промышленный MPM-61-i

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв перед покупкой

+1 год доп-гарантии

Поставка от надёжных производителей

Дооснащение оборудования под потребности

Сервисная помощь в течение 48 часов

Технологическая поддержка на всех этапах

Trade-in выкуп б/у оборудования
Тендеризаторы (Профессиональные мясорыхлители) Inject Star применяются для размягчения плотных кусков мяса и увеличения площади поверхности сырья для более равномерного насыщения рассолом при мариновании.
Применяя тендеризаторы Inject Star вы получите:
- разрыхление мяса за счет разрушение соединительно-тканных структур и сухожилий;
- улучшение консистенции мяса;
- повышение сочности мяса;
- увеличение площади проницания для маринадов;
- высокую гигиеничность процесса;
- идеальную равномерность рыхления.
Основные характеристики и параметры тендеризаторов:
- автоматическое управление процессом;
- различная ширина подающего конвейера от 350 до 610мм;
- регулируемое расстояние между ножевыми роликами до 75мм;
- две скорости вращения роликов 64 или 128 об/мин.
Приобретая тендеризаторы Inject Star вы получите:
- технологическую поддержку и помощь в разработке новой продуктовой линейки
- техническую поддержку
- оперативную поставку запасных частей
- вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить
- любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства.
Данные тендеризаторы подойдут вам, если:
- стоит задача улучшить качество конечного продукта;
- необходимо изменить структуру, но сохранить форму мяса;
- важно соблюдение высоких мер безопасности при эксплуатации оборудования;
- используется низкоквалифицированный обслуживающий персонал;
- необходимо высокотехнологичное и простое в обслуживании оборудование;
- важно соблюдение высоких норм гигиены.
Производитель | Inject Star |
Страна | Австрия |
Управление | электрическое с защитным переключателем |
Инструмент | 2 ножевых ролика и 2 пластиковых валика |
Регулировка давления | с помощью манометра |
Расстояние между роликами, (мм) | регулируемый (от -5 мм до +75 мм) |
Рабочая ширина транспортера | 610 мм |
Скорость вращения роликов, об/мин | 64 и 128 |
Вместительность бункера, кг | 15 |
Номинальная мощность | 5,5 кВт |
Номинальное напряжение | 400 В/3/50 Гц |
Подключение сжатого воздуха | мин. 5 бар макс. 10 бар |
Высота (мм) | 1854 |
Ширина, (мм) | 1055 |
Длина, (мм) | 1570 |
Вес | 500 кг |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!














141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1






