Инъектор для мяса Injectstar IS-590/2/312 /2/312 Linear

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв перед покупкой

+1 год доп-гарантии

Выгода для клиента 4
Описание
Характеристики
Оплата
Доставка
Гарантии
Сертификат качества
Отзывы
Приобретая инъектор для посола мяса, птицы, рыбы Injectstar вы получаете:
- технологическую поддержку и помощь в разработке новой продуктовой линейки
- техническую поддержку
- оперативную поставку запасных частей
- вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства
Основные характеристики и опции инъекторов для посола:
- ручное или компьютерное управление с сохранением до 99 программ
- кривошипный привод при более простых требованиях к оборудованию
- линейный привод для полного контроля впрыска и качества продукта
- рабочая ширина конвейера от 300 до 800мм - диаметр игл от 2-х до 4-х мм
- установка одинарных, двойных или четверных игл
- с охлаждением или без охлаждения (опция) - система фильтрации рассола (опция)
- подъемное устройство для загрузки сырья (опция)
- смеситель рассола (опция- устройство удаления остаточного рассола (опция)
Использование инъекторов для шприцывания на производстве позволяет:
- инъецировать сырье в зависимости от типа до 150% от общего веса
- ускорить процесс посола сырья - уменьшить потери при термообработке сырья
- равномерно инъецировать рассол за счет применения центробежного насоса
- регулировать давление впрыска не разрушая структуры сырья при инъецировании
- регистрировать технологические данные для анализа и контроля каждого этапа производственного процесса
- система игл New Twist позволяет быстро заменить иглы на любом производственном этапе
Использование инъекторов с линейным приводом дает следующие преимущества:
- четкое позиционирование игл при смене продукта (от 50 до 220 мм)
- регулирование глубины прокола продукта для сохранения внешнего вида продукта, например шкурки
- регулирование момента впрыска рассола. Впрыск при - ходе игл вниз, ходе игл вверх, ходе в обеих направлениях
- сокращение времени шприцевания за счет движения игл в заданном диапазоне
- высокая точность шприцевания
Инъекторы для рассола подойдут вам если:
- необходимо получить высокую прибыль за счет увеличения массы сырья до 150%
- открыто сезонное производство продукта, такого как шашлык или мясо и птица с костью для гриля
- стоит задача сократить потери веса при переработке сырья
- планируете вытеснить конкурентов за счет высококачественной, ароматной продукции премиум класса
- обслуживающий и технический персонал низкоквалифицированный
- требуется разработка и внедрение технологии производства продукции
Технические Характеристики товара
Производитель | Injectstar |
Страна | Австрия |
Для чего | Мясо для гриля, Шашлыка |
Насос | 1 центробежный насос |
Система фильтрации | с всасывающим фильтром |
Система подачи продукта | Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты |
Система управления | ISC-B05 компьютерное управление с сенсорным дисплеем |
Номинальное напряжение | 400 B / 3 / 50 Гц |
Давление насоса | 1,0-4,5 бар |
Тип иглоносителя | 39 шт./ 2х39 шт. насадок с 2-мя иглами диаметром 4 мм для красного мяса или диаметром 3 мм для мяса птицы – опцио нально: насадки с 4-мя иглами |
Высота хода иглоносителя | 220 мм, 50-220 мм |
Скорость движения транспортера | 30, 60 мм / ход |
Скорость движения иглоносителя | до 55 ходов/мин |
Объем шприцевания | до 150 % |
Производительность – тушки птицы* | до 2200 шт/ч |
Производительность – красное мясо* | до 8500 кг/ч |
Рабочая ширина транспортера | 600 мм |
Номинальная мощность | 10,0 - 19,0 кВт |
Длина, (мм) | 1212 |
Ширина, (мм) | 2025 |
Высота (мм) | 2153 |
Вес (без продукта) | 800, 900 кг |
3
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
Оплата
Для юридических лиц




Для физических лиц




Доставка
По России


По СНГ



Самовывоз

141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1



Гарантии



Оборудование для производства

Услуги и сервис
Поставка
Сервисное обслуживание
Техническая поддержка
Проектирование
Запчасти
Обучение персонала
Выкуп б/у оборудования