Система порционирования фарша FreeFlow - REX RVF 736 + RHP 240 + MC 3
Гарантия цены ниже конкурентов
Тест-драйв перед покупкой
+1 год доп-гарантии
Поставка от надёжных производителей
Дооснащение оборудования под потребности
Сервисная помощь в течение 48 часов
Технологическая поддержка на всех этапах
Trade-in выкуп б/у оборудования
Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере может работать с фаршем всех видов, с температурой не ниже -6°С на мясоперерабатывающих предприятиях.
Благодаря автономному сервоприводу волчка-насадки Rex MC 3 для роторного шприца Rex, возможно индивидуально настроить скорость измельчения продукта. Может оснащаться решетками от 1,5 до 8 мм.
Порционирующее устройство Rex RHP 240, подключается к колбасному шприцу и закрепленное на волчке-насадке позволяет точно порционировать мясной фарш выходящий из волчка-насадки. Данная порционирующая линия позволяет встраивать ее в автоматические упаковочные линии.
Главные отличия шприца REX:
- высокая эффективность мощности
- точность порционирования
- простота перехода на другой ассортимент
- многообразие возможностей работы с различными типами клипсаторов и других приставок
- высокий стандарт в области гигиены
- простота чистки
Волчок-насадка Rex MC 3 позволяет:
- Работать в режиме набивки, порционирования и перекрутки оболочки;
- Оптимальное решения для производства сырокопченых и варено-копченых колбас, а также мясного фарша;
- Диаметр решеток 130 мм;
- Варианты исполнения режущих комплектов из 3 и из 5 частей;
- Автономный сервопривод;
- Возможность глубокой настройки через сенсорный дисплей шприца;
- Приемные решетки с диаметром отверстий в решетке от 1.5 до 8 мм.
Преимущества порционирующей линии Reх RHP240:
- Простота управления;
- Наличие подавателя бумаги;
- Скорость порционирования до 120 порций в минуту;
- Высокая точность порционирования +/- 1%;
- Простое и быстрое подключение в линию;
- Отличная синхронизация системы.
Роторные механизмы подачи гарантируют точность порционирования при максимальной продолжительности работы, при этом, наполняемое сырье подается в щадящем режиме – то есть, без передавливания, пережима или разрыва волокон. Батон на срезе имеет ровный рисунок, а включения остатков воздуха минимальны. Подающие механизмы ротора оснащаются набором из 14, 12 или 8 шиберов, при этом наборы из 14 и 12 шиберов – в комбинации с пластинами-заглушками. Благодаря новой конструкции подъемно-опрокидывающего устройства воронка шприцов серии RVF 736 (250 или 350 литров) загружается быстро и без потерь.
Увеличенный размер опоры на серии RVF 736 позволяет установить привод приставки-волчка.
Производитель | REX |
Страна | Австрия |
Тип модели | 240 |
Мощность, (кВт) | 13 |
Напряжение | 400 В |
Порционирование | от 5 до 9,999,9 грамма с шагом 0,1 грамма |
Скорость порционирования | до 800 порций в минуту |
Давление наполнения | 45 бар |
Производительность | до 6000 кг / час |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1