Слайсер SlicR line 28 для нарезки мяса, рыбы, колбас и сыров

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв перед покупкой

+1 год доп-гарантии

Поставка от надёжных производителей

Дооснащение оборудования под потребности

Сервисная помощь в течение 48 часов

Технологическая поддержка на всех этапах

Trade-in выкуп б/у оборудования
Машина применяется для нарезки на пластинки, ломтики и кусочки в автоматическом режиме. Данные измельчители идеально подходят для мясных магазинов, коммерческих кухонь, супермаркетов, гипермаркетов и цехов пищевой промышленности. Температура измельчаемого сырья может быть до -4 °C, при этом точность нарезки остается гарантированной.
Применяется для нарезки следующих продуктов с костью и без:
- мяса с костью и без
- колбасы
- сыра
- овощей и фруктов
- хлеба
- рыбы
Движение конвейера в зависимости от выбора: непрерывный режим для большого объема, с использованием двойного ножа или нарезка с остановками, с использованием одинарного ножа, обеспечивающего высокую точность нарезки.
Преимущества слайсеров
- Полностью автоматический слайсер непрерывного действия. Изготавливается под конкретного покупателя исходя из особых потребностей.
- Оборудование подходит для нарезки различного вида сырья – свиная шея, эскалоп, мясные рулеты, жареная говядина, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы.
- Непрерывная подача исключает простой машины. Нет потерь времени, необходимого на отвод захвата или ручное открывание.
- Оптимальная адаптация скорости ножа в зависимости от продукта. Индивидуальная настройка от 20 до 600 резов в минуту.
- Опция высокоскоростной однозаходной нарезки – предельно высокое качество нарезки и разделения кусков для дальнейшей обработки (т.е. шоковой заморозки)
- Высокая точность нарезки – толщина куска варьируется от 0.5 мм до бесконечности.
- Определение продукта с помощью оптических датчиков делает возможным его разделить на секции.
- Фиксированное положение продукта в течение непрерывного процесса нарезки осуществляется с помощью опционального автоматического зажима.
- Защитные кожухи могут быть изготовлены как из пластика, так и из нержавеющей стали (опция).
- Классическая структурированная металлическая поверхность обеспечивает оптимальный способ транспортировки мяса или выгрузку с помощью конвейера.
- Минимальные расходы по дезинфекции для лучших гигиенических условий - SLICR® - плавная очистка всего несколькими действиями.
- Подача на выбор: непрерывная для резки большого объема с двойным лезвием или прерывистая с помощью одиночного ножа для получения аккуратных ломтиков.
- Несомненно, все машины SLICR®- соответствуют новейшим предписаниям в области санитарии ЕС и выполняют правила по технике безопасности.
Материал ножа | Нержавеющая сталь |
Производитель | FOODLOGISTIK |
Страна | Германия |
Для чего | Бекон, Стейки, Джерки, Чипсы, Нарезки |
Мощность | 10 Вт |
Высота (мм) | 3710 |
Ширина, (мм) | 1077 |
Длина, (мм) | 1715 |
Вес | 850 кг |
Скорость резки одинарный/ двойной нож, (шт./мин.) | max. 20-600 |
Макс. поперечный срез продукта ШхВ, (мм) | 280 x 180 |
Макс. длина продукта, (мм) | Не ограничена |
Вид нарезки | Пластинками, Кусочками, Ломтиками |
Тип привода | Электрический |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!














141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1





