Слайсер SlicR Сomfort 25 для нарезки мяса, рыбы, колбас и сыров
Гарантия цены ниже конкурентов
Тест-драйв перед покупкой
+1 год доп-гарантии
Поставка от надёжных производителей
Дооснащение оборудования под потребности
Сервисная помощь в течение 48 часов
Технологическая поддержка на всех этапах
Trade-in выкуп б/у оборудования
- мяса с костью и без
- колбасы
- сыра
- овощей и фруктов
- хлеба
- рыбы
- Интеллектуальное оборудование для нарезки на кусочки с электронной системой управления и просторной камерой для выгрузки – изготавливается под конкретного покупателя исходя из особых потребностей
- Оборудование подходит для нарезки различного вида сырья – свиная шея, эскалоп, мясные рулеты, жареная говядина, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы.
- Точный контроль толщины среза влагосодержащих продуктов. Возможно задать любое значение в пределах от 1 мм до размера длины самой камеры
- Экономия времени и высокая точность нарезки достигаются благодаря встроенной оптической сенсорной системе и экономящему время ограничителю автовозврата
- Оптимальная выработка продукта благодаря автоматическому распределению оставшихся частей продукта и секционной нарезке. Разделение продукта на секции дает возможность максимально использовать продукт и сокращает потери, так как в течение одного производственного цикла может быть запрограммирована различная толщина нарезки
- Нарезка по группам – число кусков в каждой группе и промежуток между группами могут быть запрограммированы
- Определение точного места разреза
- Автоматическое управление скоростью выходного ленточного конвейера
- Большой ЖК-монитор облегчает процесс наладки и обеспечивает полный обзор данных процесса, а система управления позволяет задать до 99 программ
- Легкий ввод данных, таких как толщина куска, число кусков и время отвода ленточного конвейера
- Регулируемое устройство захвата (зажим) – обеспечивает прижим продукта для лучшего качества нарезки
Оборудование способно нарезать гастрономические продукты на пластинки, ломтики и кусочки в автоматическом режиме. Идеально подходят для мясных магазинов, коммерческих кухонь, супермаркетов, гипермаркетов и цехов пищевой промышленности. Температура измельчаемого сырья может быть до -4 °C, при этом точность нарезки остается гарантированной.
Толщина среза - 1 - 700 мм
Вес - 320 кг
Может работать со следующим сырьем:
Движение конвейера в зависимости от выбора: непрерывный режим для большого объема, с использованием двойного ножа или нарезка с остановками, с использованием одинарного ножа, обеспечивающего высокую точность нарезки.
Защитные кожухи могут быть изготовлены как из пластика, так и из нержавеющей стали (опция).
Преимущества слайсеров
Материал ножа | Нержавеющая сталь |
Производитель | FOODLOGISTIK |
Страна | Германия |
Для чего | Бекон, Стейки, Джерки, Чипсы, Нарезки |
Высота (мм) | 1385 |
Ширина, (мм) | 925 |
Длина, (мм) | 1920 |
Вес | 320 кг |
Толщина среза | 1 — 700 мм |
Размеры рабочей камеры (мм) | 250x240x700 |
Скорость резки одинарный/ двойной нож, (шт./мин.) | max. 200/400 |
Вид нарезки | Пластинками, Кусочками, Ломтиками |
Тип привода | Электрический |
Напряжение питания, В | 400 |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1