Слайсер SlicR Сomfort 21 для нарезки мяса, рыбы, колбас и сыров
Гарантия цены ниже конкурентов
Тест-драйв перед покупкой
+1 год доп-гарантии
Поставка от надёжных производителей
Дооснащение оборудования под потребности
Сервисная помощь в течение 48 часов
Технологическая поддержка на всех этапах
Trade-in выкуп б/у оборудования
Интеллигентная машина для резки и порционирования с электронным управлением - сконструированная специально для ваших конкретных потребностей - свиная щековина, свиная шейка, эскалоп, говядина, ростбиф, свиная подбрюшина, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы
Неограниченное разнообразие - толщину среза можно подбирать бесступенчато от 1 мм вплоть до длины камеры, для широкого ассортимента продуктов резки
Экономия времени и точность резки благодаря:
- встроенной оптической сенсорной системе
- экономящий время автоматический ограничитель автовозврата
Оптимальный выход благодаря:
- автоматическому распределению оставшегося куска и сокращению остатков до минимума
- программирование секционных срезов - разделение на секции позволяет оптимально использовать продукт и иметь низкие потери, так как могут быть запрограммированы различные параметры толщины среза для одного цикла резки
- немедленное начало процесса выполнения высококачественных срезов с самого первого ломтика благодаря встроенному управлению пуском и поиском
Выходной конвейер для оптимизации дальнейшей переработки:
- Резка по группам - число ломтиков в каждой группе и промежуток между группами могут быть запрограммированы
- Определение Точного места разреза
- Автоматическое Управление скоростью Выходного Конвейера
Оптимизированное обслуживание для удобства пользователя:
- большой сенсорный дисплей для удобной настройки программы и полного обзора всех данных резки
- 99 программ, выбираемых для прерывистой или непрерывной резки - самый лучший выбор для широкого применения резки
- Легкий ввод данных, таких как толщина ломтика, число ломтиков и время отвода конвейера
Регулируемое устройство захвата (зажим) - обеспечивает прижим продукта для лучшего качества резки
Аппарат способен нарезать на пластинки и кусочки в автоматическом режиме:
- мясо с костью и без
- рыбу
- колбасы
- сыр
- овощи и фрукты
- хлеб
Данные измельчители идеально подходят для мясных магазинов, коммерческих кухонь, супермаркетов, гипермаркетов и цехов пищевой промышленности. Температура измельчаемого сырья может быть до -4 °C, при этом точность нарезки остается гарантированной.
Движение конвейера в зависимости от выбора: непрерывный режим для большого объема, с использованием двойного ножа или нарезка с остановками, с использованием одинарного ножа, обеспечивающего высокую точность нарезки.
Защитные кожухи могут быть изготовлены как из пластика, так и из нержавеющей стали (опция).
Преимущества слайсеров
- Интеллектуальное оборудование для нарезки на кусочки с электронной системой управления и просторной камерой для выгрузки – изготавливается под конкретного покупателя исходя из особых потребностей
- Оборудование подходит для нарезки различного вида сырья – свиная шея, эскалоп, мясные рулеты, жареная говядина, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы.
- Точный контроль толщины среза влагосодержащих продуктов. Возможно задать любое значение в пределах от 1 мм до размера длины самой камеры
- Экономия времени и высокая точность нарезки достигаются благодаря встроенной оптической сенсорной системе и экономящему время ограничителю автовозврата
- Оптимальная выработка продукта благодаря автоматическому распределению оставшихся частей продукта и секционной нарезке. Разделение продукта на секции дает возможность максимально использовать продукт и сокращает потери, так как в течение одного производственного цикла может быть запрограммирована различная толщина нарезки
- Нарезка по группам – число кусков в каждой группе и промежуток между группами могут быть запрограммированы
- Определение точного места разреза
- Автоматическое управление скоростью выходного ленточного конвейера
- Большой ЖК-монитор облегчает процесс наладки и обеспечивает полный обзор данных процесса, а система управления позволяет задать до 99 программ
- Легкий ввод данных, таких как толщина куска, число кусков и время отвода ленточного конвейера
- Регулируемое устройство захвата (зажим) – обеспечивает прижим продукта для лучшего качества нарезки
Материал ножа | Нержавеющая сталь |
Производитель | FOODLOGISTIK |
Страна | Германия |
Для чего | Бекон, Стейки, Джерки, Чипсы, Нарезки |
Высота (мм) | 1240 |
Ширина, (мм) | 830 |
Длина, (мм) | 1950 |
Вес | 290 кг |
Мощность двигателя, привод ножевого вала | 3.7 кВт |
Толщина среза | 0.5 — 500 мм |
Размеры рабочей камеры (мм) | 210x230x750 |
Скорость резки одинарный/ двойной нож, (шт./мин.) | max. 220/440 |
Вид нарезки | Пластинками, Кусочками, Ломтиками |
Тип привода | Электрический |
Напряжение питания, В | 400 |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1