Оборудование для мясопереработки От ведущих Европейских поставщиков с доставкой по всей России и СНГ
+7 (499) 705-05-85

Capasity (толщина среза от 1 до 700 мм)

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв
перед покупкой

+1 год
доп-гарантии

Все выгоды

Дооснащение оборудования под ваши потребности

Сервисная помощь в течение 48 часов

Технологическая поддержка на всех этапах покупки

Trade-in выкуп б/у оборудования

Сортировка
Ломтерезка слайсер SlicR Сapacity 25
Может быть использовано для следующих продуктов: мяса с костью и без колбасы сыра...

Характеристики:

Страна Германия
Для чего Бекон, Стейки, Джерки, Чипсы, Нарезки
Цена: от 2 355 000 руб.
Добавить в избранное
Купить в 1 клик
Товар успешно добавлен в корзину!
Слайсер SlicR Сapacity 36
Идеально подойдет для следующих продуктов: мяса с костью и без колбасы сыра овощей и...

Характеристики:

Страна Германия
Для чего Бекон, Стейки, Джерки, Чипсы, Нарезки
Цена: от 3 000 000 руб.
Добавить в избранное
Купить в 1 клик
Товар успешно добавлен в корзину!
Слайсер профессиональный SlicR Сapacity 25+
Данные слайсеры идеально подходят для мясных магазинов, коммерческих кухонь, супермаркетов,...

Характеристики:

Страна Германия
Для чего Бекон, Стейки, Джерки, Чипсы, Нарезки
Цена: от 2 470 000 руб.
Добавить в избранное
Купить в 1 клик
Товар успешно добавлен в корзину!

Машина для нарезки Capacity

Идеально подходят для нарезки следующих продуктов:

  • мяса с костью и без
  • колбасы
  • сыра
  • овощей и фруктов
  • хлеба
  • рыбы

Аппарат способен нарезать на пластинки и кусочки в автоматическом режиме. Данные измельчители идеально подходят для мясных магазинов, коммерческих кухонь, супермаркетов, гипермаркетов и цехов пищевой промышленности. Температура измельчаемого сырья может быть до -4 °C, при этом точность нарезки остается гарантированной.

Движение конвейера в зависимости от выбора: непрерывный режим для большого объема, с использованием двойного ножа или нарезка с остановками, с использованием одинарного ножа, обеспечивающего высокую точность нарезки.

Защитные кожухи могут быть изготовлены как из пластика, так и из нержавеющей стали (опция).

Преимущества слайсеров

  • Высокопроизводительное оборудование для нарезки и порционирования с большой камерой для выгрузки. Изготавливается под конкретного клиента исходя из требований
  • Универсальное использование для нарезки различного вида сырья - свиная шея, эскалоп, мясные рулеты, жареная говядина, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы
  • Высокая производительность нарезки – до 600 кусочков в минуту
  • Точный контроль толщины среза влагосодержащих продуктов. Возможно задать любое значение в пределах от 0.5 мм до размера длины самой камеры
  • Экономия времени и высокая точность нарезки за счет встроенного оптического сенсора
  • Оптимальная выработка продукта благодаря автоматическому распределению оставшихся частей продукта и секционной нарезке – разделение продукта на секции дает возможность максимально использовать продукт и сокращает потери, так как в течение одного производственного цикла может быть запрограммирована различная толщина нарезки
  • Нарезка по группам – число кусков в каждой группе и промежуток между группами могут быть запрограммированы
  • Автоматическое управление скоростью выходного ленточного конвейера
  • Регулируемое устройство захвата (зажим) – обеспечивает поддавливание продукта для лучшего качества нарезки
  • Автоматический механизм выталкивания оставшегося сырья из устройства захвата
Тип оборудования Сapacity 25 Сapacity 25+ Сapacity 36
Мощность, (кВ) 5,8 5,8 7,2
Размеры рабочей камеры, (мм) 250x240x700 250x240x1100 360x220x700
Толщина среза, (мм) 1-700 1-1000 1-700
Габаритные размеры,
ДxШxВ, (мм)
1960x925x1420 2570x925x1420 1960x1250x1460
Вес, (кг) 350 400 420
Скорость резки
одинарный/двойной
нож, (шт./мин.)
max. 300/600 max. 300/600 max. 300

Услуги и сервис

Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

Проектирование под ваши задачи

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.

Официальный представитель ведущих производителей

Каталог оборудования
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки каталога компании к Вам на почту
Презентация компании
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки презентации компании к Вам на почту
Дмитрий
печатает
Полезная информация, видеообзоры, лайфхаки и новинки в мире технологий здесь: Telegram-канал "Мясной Олимп"