Оборудование для мясопереработки От ведущих Европейских поставщиков с доставкой по всей России и СНГ
Москва
( 0 )

ТУ 10.13.14-003-52372478-2022 Полуфабрикаты мясные "Для гриля". Технические условия

Коротко о товаре
Есть в наличии
Цена: от 25000 руб.
Купить в 1 клик
Товар успешно добавлен в корзину!

Гарантия цены ниже конкурентов

Тест-драйв перед покупкой

+1 год доп-гарантии

Выгода для клиента 4

Описание
Характеристики
Рекомендуемое оборудование
Оплата
Доставка
Отзывы

ТУ 10.13.14-003-52372478-2022 Полуфабрикаты мясные «Для гриля». Технические условия

Дата введения в действие 2022 год.

Без ограничения срока действия.

Настоящие технические условия ТУ 10.13.14-003-52372478-2022 распространяются на кусковые мясокостные, бескостные полуфабрикаты, маринованные и не маринованные, а также рубленные полуфабрикаты для гриля (стейки, шашлыки, купаты, колбаски для жарки).

Продукция, выпускаемая на основании данных технических условий предназначена для реализации в охлажденном и замороженном виде через оптово-розничные торговые сети, предприятий общественного питания на территории Таможенного Союза.

Продукция предназначена для приготовления различных блюд и закусок, после проведения термической обработки.

Ассортимент продукции:

Полуфабрикаты кусковые(мясокостные, бескостные, не маринованные, маринованные):

Из говядины:

  • Категории "А":
    • шашлык «Говяжий»
    • шашлык из говядины «Восточный»
    • шашлык из говядины «Сливочный»
    • шашлык из говядины «Ореховый»
    • шашлык из говядины «Пять перцев»
    • шашлык из говядины «Острый Чили»
    • шашлык из говядины «Сибирский гриль»
    • шашлык из говядины «Для барбекю»
    • шашлык из говядины «Пряный»
    • стейк «Медальон»
    • стейк «Денвер»
    • стейк «Вегас»
    • стейк «Филе миньон»
    • стейк «Топ блейд»
    • стейк «Антрекот»
    • стейк «Деликатесная вырезка»
    • стейк «Ромштекс»
    • стейк «Шницель»
    • стейк «Регби мяч»
  • Категории "Б":
    • стейк «Рибай»
    • стейк «Томагавк»
    • стейк «Ти-бон»
    • стейк «Стриплайн»
    • стейк «Клаб»
    • стейк «Рамп»
    • стейк «Флэт Айрон»
    • стейк «Фланк»
    • стейк «Мачете»
    • стейк «Шатобриан»
    • стейк «Скирт»
    • стейк «Портерхаус»
    • стейк «Раундрамб»
    • стейк«Ранчо»
    • «Трай тип»
    • «Нью Йорк»
    • «Оссобуко»
    • «Говядина духовая»
    • «Стейк мясника»
    • «Флеп мит»
    • шашлык из говядины «Для гриля»
    • шашлык из говядины «По-мексикански»
    • шашлык из говядины «По-старорусски»
    • шашлык из говядины «По-грузински»
    • шашлык из говядины «По-итальянски»
    • шашлык из говядины «Пикантный»
    • шашлык из говядины «По-средиземноморски»
    • шашлык из говядины «Чесночный»
  • Категории "В":
    • ребра говяжьи в «Сливочном маринаде»
    • грудинка говяжья «Для гриля»
    • пашина говяжья в «Остром маринаде»
    • говядина для запекания «Классическая»
    • говядина для запекания «По-особому»
    • говядина для запекания «В чесночном соусе»
    • говядина для запекания «В йогурте»
    • говядина для запекания «С итальянскими травами»
    • говядина для запекания «Аппетитная»
    • говядина для запекания «К ужину»
  • Из свинины:
  • Из баранины:
  • Из конины:
  • Категории "А":
    • карбонад в «Классическом маринаде»
    • карбонад в «Средиземноморском маринаде»
    • карбонад в «Нежном маринаде»
    • карбонад в «Мексиканском маринаде»
    • карбонад в «Чесночном соусе»
    • карбонад в «Сливочном соусе»
    • карбонад в «Кефирном маринаде»
    • карбонад с лимоном
  • Категории "Б":
    • шашлык из окорока «Классический»
    • шашлык из окорока «Чесночный»
    • шашлык из окорока «Пряный»
    • шашлык из окорока «Аппетитный»
    • шашлык из окорока «По-домашнему»
    • шашлык из окорока «С перцем»
    • шашлык из окорока «По-Мексикански»
    • шашлык из лопатки «Нежный»
    • шашлык из лопатки «Дачный»
    • шашлык из лопатки «Нижегородский»
    • шашлык из лопатки «Столичный»
    • шашлык из лопатки «Кавказский»
    • шашлык из лопатки «Деревенский»
  • Категории "В":
    • шашлык из шейки «С луком»
    • шашлык из шейки «Классический»
    • шашлык из шейки «В лимонном соке»
    • шашлык из шейки «В нежном маринаде»
    • шашлык из шейки «По-домашнему»
    • шашлык из шейки «Любительский»
    • шашлык из ребрышек «Острый»
    • шашлык из ребрышек «В красном маринаде»
    • шашлык из ребрышек «Особый»
    • шашлык из ребрышек «Любительский»
    • шашлык из ребрышек «Пряный»
    • мясо для запекания из свинины «Домашний рецепт»
    • мясо для запекания из свинины «В сливках»
    • мясо для запекания из свинины «С чесноком»
    • мясо для запекания из свинины «По-особому»
    • мясо для запекания из свинины «К ужину»
    • мясо для запекания из свинины «Обеденное»
    • мясо для запекания из свинины «Для мужика»
    • мясо для запекания из свинины «С молоком»
    • мясо для запекания из свинины «В томатном маринаде»
  • Категории "А":
    • шашлык из баранины «Восточный»
    • шашлык из баранины «Для гриля»
    • шашлык из баранины «По-мексикански»
    • шашлык из баранины «По-грузински»
    • шашлык из баранины «По-итальянски»
    • шашлык из баранины «Пикантный»
  • Категории "Б":
    • корейка «Для гриля»
    • седло в маринаде «Нежном»
    • шашлык из баранины «По-средиземноморски»
    • шашлык из баранины «Чесночный»
    • шашлык из баранины «Сливочный»
    • шашлык из баранины «Ореховый»
    • шашлык из баранины «Пять перцев»
    • шашлык из баранины «Острый Чили»
    • шашлык из баранины «Сибирский гриль»
    • шашлык из баранины «Для барбекю»
    • шашлык из баранины «Пряный»
    • шашлык из баранины «По-старорусски»
  • Категории "В":
    • ребра бараньи в маринаде «Пряном»
    • шашлык из баранины «Ассорти»
  • Категории "А":
    • конина в маринаде «По-восточному»
    • конина в маринаде «Изысканная»
  • Категории "Б":
    • шашлык из конины «По-средиземноморски»
    • шашлык из конины «Чесночный»
    • шашлык из конины «Сливочный»
    • шашлык из конины «Ореховый»
    • шашлык из конины «Пять перцев»
    • шашлык из конины «Острый Чили»
    • шашлык из конины «Сибирский гриль»
    • шашлык из конины «Для барбекю»
    • шашлык из конины «Пряный»
    • шашлык из конины «По-старорусски»
  • Категории "В":
    • шашлык из конины «Восточный»
    • шашлык из конины «Для гриля»
    • шашлык из конины «По-мексиканки»
    • шашлык из конины «По-грузински»
    • шашлык из конины «По-итальянски»
    • шашлык из конины «Пикантный»

Полуфабрикаты мясные рубленные формованные в оболочке:

  • Категории "А":
    • купаты «Классические»
    • купаты «Для гриля»
    • купаты «Восточные»
    • купаты «Нижегородские»
    • купаты «Премиум»
    • купаты «Горьковские»
    • купаты «Казанские»
    • колбаски для гриля «По-домашнему»
    • колбаски для гриля «Пряные»
    • колбаски для гриля «Элитные»
    • колбаски для гриля «Острые»
    • колбаски для гриля «Говяжьи»
    • колбаски для гриля «Бараньи»
    • колбаски для гриля «Юбилейные»
  • Категории "Б":
    • купаты «Шашлычные»
    • купаты «Дальневосточные»
    • купаты «Охотничьи»
    • купаты «Удачные»
    • купаты «Фирменные»
    • купаты «Армавирские»
    • купаты «Столичные»
    • купаты «Московские»
    • купаты «Волжские»
    • купаты «С перцем»
    • купаты «Чесночные»
    • купаты «Рубленные»
    • купаты «Олимп»
    • колбаски для гриля «Старорусские»
    • колбаски для гриля «Нюрнбергские»
    • колбаски для гриля «Дачные»
    • колбаски для гриля «Славянские»
    • колбаски для гриля «Аппетитные»
    • колбаски для гриля «Особые»
    • колбаски для гриля «Семейные»
    • колбаски для гриля «Новые»
  • Категории "В":
    • купаты «Молодежные»
    • купаты «Студенческие»
    • купаты «Отпускные»
    • купаты «Владимирские»
    • купаты «С чесноком»
    • купаты «Нежные»
    • купаты «Премьер»
    • купаты «Подмосковные»
    • купаты «Мюнхенские»
    • купаты «Баварские»
    • купаты «Таежные»
    • колбаски для гриля «Ишимские»
    • колбаски для гриля «Кавказские»
    • колбаски для гриля «Сливочные»
    • колбаски для гриля «Амурские»
    • колбаски для гриля «Варшавские»
    • колбаски для гриля «Белые»
    • колбаски для гриля «Курские»
    • колбаски для гриля «Приморские»
    • колбаски для гриля «Дачные с зеленью»
    • Колбаски для гриля «С зеленью»
  • Категории "Г":
    • купаты «Починковские»
    • купаты «Фермерские»
    • купаты «Необычные»
    • купаты «С беконом»
    • купаты «Таежные с зеленью»
    • купаты «По-казахски»
    • купаты «Белорусские»
    • купаты «Отменные»
    • купаты «Рузские»
    • колбаски для гриля «Луковые»
    • колбаски для гриля «Застольные»
    • колбаски для гриля «Мясные»
    • колбаски для гриля «Арзамасские»
    • колбаски для гриля «Степные»
    • колбаски для гриля «Оригинальные»
    • колбаски для гриля «Татарские»
    • колбаски для гриля «Гурман»
  • Категории "Д":
    • купаты «Казачьи»
    • купаты «Грибные»
    • купаты «С сыром»
    • купаты «С ветчиной»
    • купаты «Горские»
    • купаты «Экзотические»
    • купаты «Лакомка»
    • купаты «Субпродуктовые»
    • колбаски для гриля «С грибами»
    • колбаски для гриля «С ветчиной»
    • колбаски для гриля «С сыром»
    • колбаски для гриля «С картофелем»
    • колбаски для гриля «Мордовские»
    • колбаски для гриля «Субпродуктовые»
    • колбаски для гриля «Пикантные»
    • колбаски для гриля «Мордовские»

Задать вопрос специалисту
Технические Характеристики товара
Для чего Полуфабрикатов, Мясо для гриля, Жарки
Страна Россия
3

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Оплата
Для юридических лиц
Для юридических лиц оплата производится путем перечисления денежных средств с расчетного счета Покупателя на расчетный счет компании.
Срок оплаты рублевого счета 3 рабочих дня.
При условии наличия товара на складе отгрузка обычно происходит в течение 2-х суток после поступления денежных средств на наш расчетный счет или быстрее. Если товар находится на распределительном складе в МО или региональном складе, ближайшая дата доставки возможна по согласованию с менеджером. Срок зачисления денежных средств в течение 1-2 рабочих дней, обычно быстрее. Вместе с товаром Вы получите полный пакет документов.
Для физических лиц
Для физических лиц оплата производится только по предварительной договоренности.
Срок оплаты счета 3 рабочих дня.
При условии наличия товара на складе отгрузка происходит в течение 2-х суток после поступления денежных средств на наш расчетный счет. Если товар находится на дальнем складе в МО или региональном складе, ближайшая дата доставки возможна через 3-4 дня или по согласованию с менеджером. Срок зачисления денежных средств в течение 1-2 рабочих дней. Вместе с товаром Вы получите полный пакет документов.
После зачисления денежных средств на расчетный счет Компании с Вами свяжется менеджер для уточнения всех деталей доставки.
Доставка
По России
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний или служб курьерской доставки, при условии наличия товара на складе и оплаты заказа.
Стоимость доставки через любую транспортную компанию оплачивается Покупателем по согласованию с менеджером в момент заказа или при получении товара.
По СНГ
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний или служб курьерской доставки, при условии наличия товара на складе и оплаты заказа.
Стоимость доставки через любую транспортную компанию оплачивается Покупателем по согласованию с менеджером в момент заказа или при получении товара.
Самовывоз
Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в удобное для Вас время по адресу:
141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1
Время работы склада с 10:00 до 19:00 рабочие дни без обеда.
При самовывозе иметь доверенность по форме М2 или печать.
Гарантии
Оборудование поступает клиенту в надлежаще упакованном виде с предоставлением всех разрешающих документов. Приемка товара по внешнему виду, количеству и ассортименту осуществляется в день его прихода на склад. Приемка товара по качеству осуществляется в течение всего гарантийного срока, установленного на данный товар заводом-производителем.
В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. Как правило, он составляет 12 месяцев. В течение всего указанного периода клиенты компании бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования, услуги по оперативной замене деталей и узлов в течение всего гарантийного срока. Выезд и проживание специалиста также бесплатны для покупателей в течение всего гарантийного срока обслуживания.
При этом, как правило, гарантия не распространяется на расходные материалы и быстроизнашиваемые запасные части.
Оборудование для производства

Для производства данного ассортимента продукции Вам будет необходимы следующие единицы оборудования:

Блокорезки для измельчения замороженных мясных блоков могут быть представлены как машинами роторного типа которые идеально подходят для производства полуфабрикатов, если на производстве также будут выпускаться стурктурные продукты (например: варено-копченые и полукопченые колбасы) оптимальным вариантом будет блокорезка гильотинного типа.
Более подробную информацию о блокорезках можно посмотреть в соответствующем разделе каталога


Волчки-мясорубки являются неотъемлемой частью любого мясного производства, мы можем предложить любое решение способное удовлетоврить Ваши потребности от небольших мясорубок , до высокопроизводительным волчков рассчитанных на высокую производительность, для выпуска полуфабрикатов до нескольких десятков тонн в смену.
Также мы можем предложить машины способные измельчать в фарш сразу замороженные блоки, что будет очень удобно с точки зрения снижения количества технологических операций при приготовлении фарша, смотрите волчки для измельчения замороженного мяса.
Более подробную информацию о блокорезках можно посмотреть в соответствующем разделе каталога




Фаршемешалки применяются для перемешивания всех компонентов фарша для полуфабрикатов (мясное сырье, добавки, специи) до равномерного распределения компонентов, могут быть представлены в нескольких вариантах исполнения (вакуумные, не вакуумные), с разными формами рабочих-перемешивающих органов (лопастные, шнековые, Z-образные).
Для производства полуфабрикатов можем предложить

Одноуровневые однолопастные фаршемешалки
Двух уровневые фаршемешалки.
Одноуровневые шнековые фаршемешлаки
Z-образыне фаршемешалки

Наши специалисты готовы подобрать наиболее оптимальные решения для Ваших задач, подробнее ознакомиться со списком оборудования для перемешивания фарша Вы можете в каталоге оборудования






Если Вам необходима помощь специалистов в выборе технологических условий на продукцию, подборе оборудования обращайтесь по телефону +7 (499) 705-05-85

Услуги и сервис

Задать вопрос специалисту
Поставка и монтаж под ключ

Услуги поставки и монтажа включают в себя комплекс работ по доставке, сборке и установке проданного оборудования на месте его постоянной эксплуатации, а также последующее испытание техники и проверку качества ее установки. При этом монтаж силами специалистов компании ООО «Мясной Олимп» подразумевает под собой выезд наших сотрудников на объект заказчика.

Гарантийное пост-гарантийное обслуживание

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «Мясной Олимп»: бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования; могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока

Техническая поддержка 24/7/365

Проектирование под ваши задачи

Запчасти и расходные материалы

От своевременной замены расходных материалов и вышедших из строя запчастей зависят эффективная и бесперебойная работа производства. Если Вы хотите максимально сократить простои и уменьшить риск издержек при эксплуатации оборудования, Вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам компании ООО «Мясной Олимп». В нашем распоряжении имеется большой склад расходных материалов и изнашиваемых запчастей для всех торговых марок, которые мы поставляем заказчикам. Плановые поставки запасных частей проводятся ежемесячно. При отсутствии необходимых запчастей на складе доставка обеспечивается через международные курьерские службы (UPS, DHL) в срочном порядке.

Обучение персонала

В рамках обучения проводится дистанционное консультирование, а также своевременное обеспечение клиента всей технической документацией, необходимой для установки оборудования, его ввода в эксплуатацию и использования. Также в рамках обучения силами нашей компании организуются и проводятся регулярные семинары для техперсонала заказчика: с сервисными специалистами ООО «Мясной Олимп»; с инженерами производителей оборудования.

Выкуп б/у оборудования

Trade-in старого оборудования - это проверенный способ найти компромис как для заказчика, так и поставщика. Наши специалисты оперативно проведут оценку имеющегося у вас оборудования и предложат выгодные условия по его выкупу или взаимозачете на покупку нового.

Каталог оборудования
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки каталога компании к Вам на почту
Презентация компании
Укажите свои данные и нажмите «Отправить» для автоматической пересылки презентации компании к Вам на почту