Шприц для изготовления колбас вакуумный шнековый «КОМПО-МАКСИ» 3000-11
Гарантия цены ниже конкурентов
Тест-драйв перед покупкой
+1 год доп-гарантии
Поставка от надёжных производителей
Дооснащение оборудования под потребности
Сервисная помощь в течение 48 часов
Технологическая поддержка на всех этапах
Trade-in выкуп б/у оборудования
Предназначен для предприятий, ориентированных на выпуск больших объёмов высококачественной продукции. Возможность работы при температурах до минус 4°С позволяет получать на шприцах серии «МАКСИ» высококачественный продукт без пор и с красивым рисунком на срезе, а уникальная технология «Вакуум+» позволяет добиться на нашем оборудовании полного отсутствия эффекта «фаршевой газировки». Еще одним достоинством шприцов «КОМПО-МАКСИ» является их универсальность: на одном и том же оборудовании возможно производство как вареных, так и полукопчёных, сырокопченых, сыровяленых, варёно-копчёных колбас самого высокого качества.
Преимущества оборудования
- Высокая производительность и качество при набивке всех видов колбас
- Высокая степень вакуумирования фарша, исключающая наличие пористости во всех видах колбас
- Сохранение рисунка фарша под оболочкой и на срезе батона
- Агрегатирование с клипсатором любого производителя
- Повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя
- Эффективная работа на жидких фаршах за счет использования режима «Вакуум+»
- Программируемая система управления с графической сенсорной панелью
- Комплектование дополнительной парой специальных винтов позволяет работать с невакуумированными фаршами
- Универсальность, простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации
Производитель | КОМПО |
Страна | Беларусь |
Тип модели | Шнековый |
Для производства | Сардельки, Сосиски, Купаты, Колбаса, Продукты в оболочке, Колбасный сыр |
Ворошитель в бункере | + |
Загрузочное устройство ФЦВ | + |
Устройство порционирующее | + |
Волчок-насадка ВНБ | опция |
Температура сырья до, (°С) | -4 ... |
Производительность, (кг/час) | до 3200 |
Диапазон регулирования величины разовой дозы, гр | 10–99999 |
Высота до оси цевки, мм | 1035 ± 20 |
Мощность, (кВт) | 25 |
Объем загрузочного бункера (литров) | 270 |
Длина, (мм) | 2880 |
Ширина, (мм) | 1870 |
Высота (мм) | 3070 |
Вес | 1300 кг |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Черная Грязь, Сходненская улица, корпус А, строение 1