Увеличение мощности производства глазированных сырков для Б.Ю. Александров

20 ноября 2020

Поставка мешалки для творога со специальными характеристиками и функциями для ООО РостАгроКомплекс

Данное предприятие приобрело ранее 300 литровую мешалку на одном из Европейских заводов, но из-за особенностей и вязкости сырья, оборудование в течение месяца вышло из строя. После чего руководство предприятия обратилось к нам за помощью. 

Учитывая все тонкости продукта и характер поломок предыдущего оборудования нами совместно с заводом-производителем была разработана специальная конструкция мешалки, которая позволила уйти от возникших ранее проблем и увеличить производительность в несколько раз. Мешалка, которую мы поставляли, имела общий объем бункера 570 литров, а также была оснащена оборудованием подачи углекислого газа для быстрого охлаждения продукта. Такая технология помогла сократить время технологического процесса в несколько раз и сократить расходы на сервисное обслуживание. Так как машина была оснащена панелью управления, это позволило технологическому персоналу создавать программы и точки контроля, после чего мешалкой мог управлять даже неквалифицированный персонал.


ООО РостАгроКомплекс

Где: Московская обл, д. Петушки